Pivovar Český Brod

Recenze

1. Petr Tvrdik ★★☆☆☆

   No hezké prostředí, ale tím končí všechny plusy. Pivovar který má v nabídce jedno čepované pivo a v lednici také jedno pivo to je prostě hodně špatné, velké zklamání.

   téměř 6 měsíců zpět
2. Radek Šach ★★★★★

   Skvělé pivo. Škoda jen, že nevaří.

   1 rok zpět
3. Michal Stein ★★★★★

   Další malý řemeslný pivovárek na východ od Prahy. Tento pivovar byl obnoven - po padesáti letech! První, zkušební várka zde byla symbolicky uvařena 17. prosince 2018. Pravidelná výroba byla zahájena v roce 2019. Nyní již pivovar vaří pravidelně. Orientuje se na spodně kvašená piva. Konkrétně Světlý ležák 12¨, Sváteční ležák 12¨a polotmavý Šemberský granát 11¨. Pivo si zde můžete zakoupit v PET-lahvích anebo sudech. MICHAL STEIN

   téměř 2 roky zpět

1. Jaroslav Kaše ★★★★☆

   Pivo. To je to, oč tu běží. A 11 nefiltr., nepaster. je nadprůměrně chutné pivo, které se pije samo. Chutí mi připomíná taktéž skvělý nefiltr. ležák z Kác. v Posázaví. Platba jen v hotovosti, pivo v 1l PET čeká v lednici. 4* jsou za na nezřejmý koncept podniku, chybějící parkoviště. Nikde jsem nedohledal jméno sládka, obsluha ho nezná. A na ot. kolik má minipivovar výstav jsem se dočkal pohledu, jako bych položil ot. v cizím jazyce :).

   téměř 2 roky zpět
2. Vladimir Pecha ★★★☆☆

   Původní českobrodský měšťanský pivovar vznikl v roce 1664 na místě středověkého Homolkovského domu se sladovnou a vyhořelého Pickovského domu v severozápadní části města za dnešní požární zbrojnicí (čp. 71). Přestavěn byl po požáru v roce 1739, v letech 1866-67 pivovar přestavěl českobrodský stavitel Vojtěch Balšánek a rozšířil ho o sladovnu. Vyrábělo se zde mj. 10° výčepní světlé pivo, 12° světlý ležák a 14° tmavý speciál Granát. Sladovnu v roce 1994 zakoupila soukromá společnost a majitel by chtěl budovu někdejší sladovny využít v oblasti cestovního ruchu a navázat na dlouhou tradici českobrodského pivovarnictví. V době mé návštěvy bylo místo bohužel uzavřeno. The original town brewery of Český Brod is originated in 1664 on the site of a medieval Homolka´s house with a malting place and burnt Pickovský house in the north-western part of the town by today's fire artillery (No. 71). It was rebuilt after a fire in 1739, and the brewery was rebuilt again by the Bohemian-Builder Vojtěch Balšánek in 1866-67. Here, among others, 10° beer light beer, 12° light lager and 14° dark special Garnet. In 1994, a private company purchased a malting plant and the owner would like to use the former malt house in support of the tourism industry and build on the long tradition of Czech brewery. At the time of my visit, the place was unfortunately closed.

   více 8 let zpět

Často kladené dotazy