Hospoda U Švéda

Recenze

1. Lucie Nodlová ★★★★★

   Původně jsem tu měla napsáno jenom boží, protože víceslovné recenze jsou výstup z mé konfortní zóny, ale jinak to nejde. Kdo projíždíte/jedete okolo na tom vlastně nezáleží, zajděte na jídlo. Je to naprosto geniální. Pan majitel je moc hodný a vaří s láskou. Je to skrytý poklad a byla by obrovská chyba se nestavit. + za bezkonkurenční ceny

   téměř 5 měsíců zpět
2. Honza Mrázek ★★★★★

   Vědlice.. Synonymum pro zapadlou vesnici představující to nejlepší z chalupaření. Místo, kde signál nejmenovaného mobilního operátora (Vodafone) ulovíte stěží na jednom místě. Místo, kam se o víkendu autobusem nedostanete, protože sem žádný autobus nejede. Upřímně bych v takovéto vesnici nečekal ani žádnou hospodu, ale tenhle skrytý poklad mě opravdu vystřelil z bačkor. Začněme obsluhou. Když jsme tam byli my, tak obsluhovala velmi milá a sympatická slečna, o které jsme se posléze dozvěděli že je dcerou samotného pana majitele. Po pár pivech (Kozel za 35 chutná opravdu lahodně) přišla řeč na burgry, které tady shodou okolností pan majitel dělá, a večeře na druhý den byla domluvena. Druhý den jsme se tedy s lehkou kocovinou po večerním tahu dostavili opět na místo činu, kde nás uvítala opět velmi milá a sympatická slečna spolu s panem majitelem. A nutno říci, že pan majitel je opravdu srdcař. Po krátké rozpravě o tom, co jeho burgry obsahují jsem se cítil, že "Lars burgr" v této zapadlé hospodě je naším osudem. Chvíli potom, co se odebral do kuchyně s tím, že to asi bude trvat déle, jelikož má kuchyň o velikosti menší spižírny, se na stůl začaly dostávat první talíře s perfektně teplými burgry a hranolkami. Po ochutnání jsem se málem rozplynul na místě. I přesto, že se může na první pohled zdát jako velmi strohé a jednoduché jídlo, tak burgr dokonale procvičil všechny moje chuťové pohárky a rozhodně se jednalo o jeden z těch chuťově nejpropracovanějších a nejvymazlenějších, které jsem za poslední dobu měl. Hranolky byly klasické, dostaly jsme k nim i dva domácí dipy, jeden z nich zřejmě BBQ, druhý byl majonézový. Zkrátka bylo vidět, že šéfkuchař to dělá opravdu srdcem a že ho vaření baví. Abych to zakončil, tak mockrát děkujeme za úžasný gastro zážitek a příjemný pokec, jak milé slečně, tak panu majiteli. Je super vidět, že i v takovém zapadlém koutu světa může fungovat podnik takového rázu a kvality. Tak zase někdy, U Švéda ;)

   téměř 6 měsíců zpět
3. Josef Pohorsky ★★★★★

   V místě, kde by to možná nikdo nečekal, se nachází sympatická Hospoda u Švéda. Není to jen marketingový tah - majitel je skutečný Švéd. Přátelský pán a výborný hostitel, který to dělá srdcem. Můžete si u něj dát dobré pivo a něco malého, chutného k snědku.

   téměř 11 měsíců zpět

1. Aleš Pekárek ★★★★★

   Naprosto dokonalé. Po dvou měsících provozu v lednu 2025 plně obsadit hospodu v SUDETECH. ....skvělá obsluha, jidlo i pivo. A majitel je srdcař. Jen více takových lidí a podniků do tohoto Bohem zapomenutého kraje

   1 rok zpět
2. Jan Rybář ★★★★★

   Skvělé místo, nenápadná venkovská hospoda s fantastickou atmosférou… Pan majitel je opravdu Švéd a špičkový kuchař, což je cítit i na drobných hospodských jídlech… Určitě doporučuji!

   1 rok zpět

Často kladené dotazy