Tomáš Fiala
★★★★★
No hele, tohle bylo žrádlo jak bejk. Žebra jak malovaný – maso šlo od kosti samo, šťavnatý, voňavý, a ta marináda? Tak akorát pikantní, že člověk funí, ale stejně si olizuje prsty jak nějakej medvěd po medu. Hranclí hromada jak pro tři chlapy, křupavý zvenku, měkký uvnitř – prostě přesně jak to má bejt. Upřímně, takhle dobře jsem se nenacpal už pěkně dlouho. Žádný hipsterský pidiporce, žádný hrátky s mikrolístkama – poctivý kus masa, co tě posadí a na chvíli umlčí. Jestli tohle není poctivý jídlo, tak už nevím, co je. Verdikt: 10/10, ruce upatlaný, břicho plný, duše spokojená. Sem se vracím.