Pizzerie BASILICO

Fotografie

Recenze

1. Matěj Kos (Matejcho) ★★★★☆

   Taková obyčejná pizzerie s milým překvapením v podobě ukrajinských majitelů, kteří zařadili do nabídky kromě pizzy i kvas, boršč (super domácí!) nebo varenyky (a ty byly super, chutnaly jako domácí, bohužel jsem neudělal fotku, ale byly 5/5). Co se týče pizzy, je zde vidět snaha o italskou pizzu, ovšem jak jde vidět asi i z fotek, jedná se o bohemizovanou verzi. Těsto je tenké, měkké, okraje zpravidla křupavé, nízké. Přísady na pizzu jsou zpravidla v podobě českých surovin (alespoň dle chuti v porovnání s pizzou v Itálii), což ale apriori nemusí vadit, pokud neočekáváte echt autentičnost. Mně to třeba na běžný oběd / běžnou večeři nevadí. Pokud chcete řemeslně dobře zvládnutou česko-italskou placku, nebudete zklamáni. Pokud sáhnete po ukrajinské kuchyni, budete velmi příjemně překvapeni. Jedná se ale o pizzerii s italským názvem, proto opatrné 4 hvězdy.

   1 rok zpět
2. Vit Raiser ★☆☆☆☆

   Dnes jsme sem zašli s rodinou (dva dospělí a dvě děti) na meníčko při naší návštěvě Brna. Vešli jsme kolem 12:00. Kuřecí kapsa už nebyla, tak jsme si objednali pizzu Basilico. Posléze nám slečna servírka oznámila, že polévka došla a přinesla nám dvě poloprázdné misky polévky (chtěli jsme jen tři, protože naše nejmenší by ji nesnědl, ale ani tak na nás nezbylo dost). Na dotaz, co s tím, mi slečna řekla, že si můžu dát boršč s příplatkem 30 Kč, jak stojí v menu. Když jsem jí naznačil, proč za příplatek, když polévka z menu došla, zopakovala tutéž informací. Pizza Basilico byla pro mne spíš lehce pod průměr, nicméně dětem chutnala. Následně před placením jsem se slečny servírky zeptal, zda podnik zohledňuje absenci polévky v konečné ceně za oběd, odvětila, že nikoliv. Cena je zkrátka stejná i tak. V minulosti jsem pracoval v zahraničí ve dvou hotelech s restauracemi a pokud by nastala situace s došlou polévkou, nabídli bychom jinou, která by byla k dispozici a to bez příplatku. A pokud by nebyla vůbec, zohlednili bychom cenu. Postup restaurace Basilico vůči nám jako zákazníkům nepovažuji za korektní a profesionální. Atmosféra v interiéru byla fajn s vánoční výzdobou.

   téměř 2 roky zpět
3. Marie Velebová ★★★★★

   Ještě před cca rokem a půl bych řekla "průměr", ale v posledním měsíci jsme měli několikrát denní menu včetně pizzy s sebou a teda jsem hrozně překvapená, kam to posunuli! Pizza skvělá, ostatní jídlo taky moc dobré, dobře dochucené a třeba dnešní borůvkové knedlíčky naprosté nebe v hubě! Příjemný personál jsem zde zažila vždy. Děkuji!

   téměř 3 roky zpět

1. Anna Škrovinová ★☆☆☆☆

   RESTAURACI NEDOPORUČUJI Pizza spálená, podivně mastná a celkově nedobrá. Objednali jsme si 2+1, nepochutnali si ani na jedné. Korunu tomu nasadila "parmská" pizza, která podle menu poměrně nepřekvapivě slibovala parmskou šunku, rukolu, parmezán. Jak pojmenovat to, co jsme dostali, netuším - posuďte sami podle fotek. (Vyfocené jsou margherita a "parmská," rozdíl by měl jít vidět na první dobrou. Nejde.) Parmská šunka nikde (ale ani plátek!?), rukola nikde, parmezán taky nic. Bohužel si nemyslím, že by se jednalo o chybu v objednávce. Slečna si s námi ještě potvrzovala, že opravdu chceme parmskou, ukazovali jsme obrázek, na krabici nápis "PARM." Působí to jako odrbávka. Ale teda pořádná. Nedovedu si představit, že se sem zákazníci budou za těchto podmínek vracet. Pevně doufám, že místní speciality jsou na tom lépe, ale po této zkušenosti už bych tam nešla ani na ty. Pokud se k tomu restaurace hodlá nějak postavit a minimálně nabídnout vysvětlení, prosím, poslouchám. V tuto chvíli však restauraci důrazně nedoporučuji.

   téměř 4 roky zpět

Často kladené dotazy