Musím říct, že jsem měla velké očekávání, které Bango bohužel nenaplnilo. Jídlo mi chutnalo, ale čekala jsem více. Sando obsahuje mnoho komponentů a ne všechny jsou cítit, což mi přijde škoda. Podnik ráda navštívím znovu, třeba mě odpálí více. Židličky na zahrádce, no… Opravdu to není pohodlné na delší sezení a posezení.
okonimiyaki hranolky za mě opravdu propadák na takovouhle restauraci, miska obyčejných zmrazených hranolek jak na koupališti a na nich trochu barbecue omáčky a pár sušených vloček tuňáka za 180kc, zklamání. Předkrmy jinak mají skvělé a chuťově zajímavé. Ramen celkem průměrný ale chuťově příjemné netypicky a nudle spíše slabší. Mochi velmi doporučuji, to mají naprosto výborné
Obsluha je milá a misto taky pekne, ale bohuzel ta cena!!! Proste mini knedlíčky za 250?? Mam furt hlad :D musela bych za osobu utratit tak 1200, abych se u vas najedla. A to toho moc nesním :D tady ty dve porce nas dohromady staly 500 korun. Zkuste ty ceny dat úměrnější. Jinak to mate moc dobre :) na vedlejším stole lidi kouřili, to nebylo k jídlu uplne to prave.
17.6.2025 Z hotelu jsem to měl skoro 30 minut pěšky, ale rozhodně nelituji. Přátelská atmosféra úžasně milé servírky mě odzbrojila. Na začátek skvělý tatarák na křupavém bramborovém lůžku, pak naprosto boží wonton vepřové knedlíčky topící se v dokonalé chilli sezamové lázni, kterou jsem neměl jak dojíst, načež mi obsluha nabídla jejich domácí focacciu. Neměl jsem si dávat Smash sando sendvič s hovězím, protože jsem byl už plný a pořádně si ho neužil. Výborné bylo I doporučené bílé víno Espenhof riesling. Interiér je strohý, ceny vyšší, ale zážitek to byl ohromný!
Restaurace rozhodně nepatří mezi nejlevnější, a o to víc zamrzí detaily, které zážitek kazí. Zahrádka je sice zastřešená, ale jinak nepůsobí nijak útulně – malé stolky s mezerami mezi deskami nepřidávají na pohodlí. Objednal jsem si yuzu ale, který neměli, tak mi byl nabídnut alternativní drink s yuzu sirupem a saké. Bohužel na dně sklenice plaval mravenec. Po reklamaci mi přinesli nový drink… kde se situace opakovala. Až napotřetí mi bylo nabídnuto víno na účet podniku. Předkrmy – chilli hell’s wontons a smoked padrone papričky – byly chuťově skvělé, bohužel talířky, které nám přinesli na sdílení, byly špinavé a museli jsme je reklamovat. Omáčka u wontonů zůstala bez využití, chybělo k ní něco dalšího. Hlavní chod soft nori – smažené kuřecí stehno v panko strouhance – zněl podle popisu lákavě. Realita: dobrý řízek, šťavnatý a dobře udělaný, ale lemon pepper „glaze“ byla jen kyselá majonéza bez pepře. Hrášek vedle byl mražený. Cena: 300 Kč. Příloha – krokety okonomiyaki za 150 Kč – byly evidentně z polotovaru, s majonézou, BBQ omáčkou a několika šupinkami katsuobushi. BBQ omáčka mi nechutnala a celkově to za tu cenu nedávalo smysl. Na závěr nám jako omluvu nabídli obrovské mochi za 120 Kč. Oceňuji gesto, ale kvůli velikosti bylo mochi příliš těstové, chuťově nevýrazné a škrobové. Běžně nepíšu negativní recenze, ale toto opravdu nebyl zážitek, který bych chtěl opakovat.
Bango je přesně ten typ podniku, který si zamilujete hned při první návštěvě. Stylový interiér s moderním, ale přívětivým designem, příjemná atmosféra a především – naprosto výborné jídlo. Menu není přehnaně rozsáhlé, což je pro mě vždycky dobré znamení – vše je připravené čerstvě a s důrazem na chuť i prezentaci. Osobně doporučuju jejich signature bowl – kombinace čerstvých surovin, perfektně dochucené omáčky a porce, která skutečně zasytí. Také skvělý výběr nápojů, včetně domácích limonád a výběrové kávy. Obsluha byla milá, profesionální, ale ne vlezlá – prostě ideální servis. Oceňuju i to, že podnik myslí na vegetariány a vegany, a přitom nepůsobí nijak „nuceně trendy“ – vše je autentické a chuťově promyšlené. Za mě jedno z nejlepších míst v Brně na rychlý, ale kvalitní a výživný oběd nebo pohodovou večeři s přáteli. Určitě se vrátím!
Bango Brno se nachází na adrese Botanická 19, 602 00 Brno-střed, Česko
Můžete kontaktovat Bango Brno na čísle +420 608 190 160
Trasu k Bango Brno najdete zde odkaz