Vittorio Restaurant

Fotografie

Recenze

1. Luděk “Lunov” Novák ★★★★☆

   Navštívili jsme po dlouhé době Vittorio a byl to skvělý zážitek. Šli jsme i s miminkem, číšník nám otevřel dveře, měli k dispozici i sedačky pro malé mlíčňáky, takže se není důvod bát zajít i s nimi. Začali jsme v tomto zimním počasí s polévkami, takže consommé z bažanta s morkem. Příjemně jemný a zároveň akorát silný vývar s morečkem a fregolou (kuličkové těstoviny). Krém zelí, králík, bryndza, houby byla exploze chutí, silný zelný krém, chuťově jako brutálně vychucená zelňačka s roládkou z králíka. Bryndza zároveň zjemňuje a prohlubuje chuť. Silný chuťový zážitek. Hovězí žebra skvěle vychucená, mohly sice být měkčí, ale s tou omáčkou, fermentovanými rajčátky a bramborovou pěnou pod kterou byl tataráček to byla chuťově výrazná pecka. Ředkev nahoře mi přišla navíc. Mezze Maniche, těstoviny s králíkem jemné, dobře připravené. Shodli jsme se ale na tom že to ničím nevynikalo a znovu bysme si to nedali. Jako dezert jsme zvolili lávový cake, což bylo bohužel zklamání. Malinový sorbet s rozmarýnem byl sice epesní, ale ten koupený mražený cake neměl s čokoládou nic společného a ve fine dining restauraci nemá co dělat. Obsluha skvělá, děkujeme.

   téměř 2 měsíce zpět
2. Patrik Růžička ★★★★★

   Naše nejoblíbenější restaurace! Moc doporučujeme! Degustační menu je pokaždé famózní

   téměř 3 měsíce zpět
3. Marco Panascí ★★★★★

   Restauraci jsme navštívili v rámci večerního menu a zážitek překonal očekávání. Již při usazení obsluha prokázala vysokou úroveň péče, když nabídla dámský stoleček na kabelku, což je detail, který se u nás stále příliš nevidí. Krátce poté jsme měli možnost prohlédnout si veškeré nabízené druhy masa a ryb přímo na prkně. Host tak získá jasnou představu o kvalitě i způsobu servírování ještě před samotnou objednávkou. Personál nejen skvěle komunikuje, ale také ochotně vysvětlí složení i původ jednotlivých pokrmů. Ceny jsou v hornější relaci, kvalita však zcela odpovídá. Otestovali jsme jak rybí, tak masové speciality a všechny byly připraveny precizně a s důrazem na čerstvost surovin. Pokud hledáte výjimečný gastronomický zážitek a jste ochotni investovat do něj o něco více, tato restaurace je skvělou volbou. Profesionální přístup a příjemná atmosféra dělají z návštěvy skutečný svátek chutí. Určitě se rádi vrátíme.

   téměř 3 měsíce zpět

1. Daria Gaponova ★★★★★

   Slavili jsme zde naši svatbu a musím říct, že to bylo naprosto úžasné. Jídlo bylo fantastické, malé předkrmy před hlavním chodem byly nápadité a opravdu vynikající. Dokonce nám ukázali čerstvé ryby a steaky, které měli k dispozici, ještě před objednávkou… skvělý detail, který nás nadchl. Bylo nás 11 a každý jeden z nás odcházel naprosto spokojený. Obsluha byla perfektní, profesionální a zároveň srdečná. Oslava probíhala na krásné verandě s úžasnou atmosférou, která celé chvíli dodala kouzlo. Bylo to pro nás to nejlepší rozhodnutí oslavit náš nejdůležitější den právě tady. Jsem nadšená a vděčná…nezapomenutelný zážitek

   téměř 4 měsíce zpět
2. Jan Dvořák ★★★★★

   Vittorio Restaurant v Brně na mě udělal skvělý dojem. Restaurace má elegantní a moderní interiér, který působí velmi příjemně a pohodlně. Menu nabízí široký výběr italských specialit – od čerstvých těstovin až po vynikající pizzu. Já osobně jsem ochutnal těstoviny s mořskými plody a byly naprosto výborné, čerstvé a bohatě dochucené. Obsluha byla profesionální, pozorná a vždy usměvavá, což celkový zážitek ještě více zpříjemnilo. Ceny jsou přiměřené kvalitě i porci. Pokud hledáte v Brně místo, kde si vychutnáte pravou italskou kuchyni v příjemné atmosféře, Vittorio Restaurant určitě doporučuji.

   téměř 5 měsíců zpět
3. Daria Molochnaya ★★★★★

   Slavili jsme zde naši svatbu a musím říct, že to bylo naprosto úžasné. Jídlo bylo fantastické, malé předkrmy před hlavním chodem byly nápadité a opravdu vynikající. Dokonce nám ukázali čerstvé ryby a steaky, které měli k dispozici, ještě před objednávkou… skvělý detail, který nás nadchl. Bylo nás 11 a každý jeden z nás odcházel naprosto spokojený. Obsluha byla perfektní, profesionální a zároveň srdečná. Oslava probíhala na krásné verandě s úžasnou atmosférou, která celé chvíli dodala kouzlo. Bylo to pro nás to nejlepší rozhodnutí oslavit náš nejdůležitější den právě tady. Jsem nadšená a vděčná…nezapomenutelný zážitek

   téměř 5 měsíců zpět

1. Pavel Wagner ★★★★★

   Mušle svatého Jakuba už jsme nestihli vyfotit opravdu vynikající jídlo. Opravdu myslím si že to jedna z nejlepších restaurací v Brně.

   téměř 5 měsíců zpět
2. Martina Navrátilová ★★★★★

   Vlastně úplně náhodou po pozdním pátečním příjezdu do Brna jsme se ocitly právě tady. I přes pozdní příchod nás přivítal neuvěřitelně profesionální mladý muž (mladý Michal :)) cítily jsme se vítány i když jsme jen tak tak stihly kuchyni. Michal se nám věnoval špičkově a stejně tak i kuchyně. Ta jídla měla duši, smysl. Ten, kdo je vymýšlel, má skvěle vyladěné chutě a smysl pro detail. Po fakt helktickém týdnu a dlouhé cestě z Plzně jsme se tu dostaly do gastrozenu, který doporučíme každému, kdo do gastromekky jako je Brno, vyrazí. Děkujeme ❤️

   téměř 7 měsíců zpět
3. Miroslava Konfráterová ★★★★★

   Perfektní a milá obsluha, dostali jsme komplementární amuse bouche a dali jsme si naprosto dokonalé víno a perfektní jídlo. Pro nás to byl krásný zážitek z velmi luxusní restaurace.

   téměř 9 měsíců zpět

Často kladené dotazy