Kavárna ŽIVO - Přehrada Olešná

Fotografie

Recenze

1. Karel Kilián ★★★★☆

   Sobotní odpoledne 15. listopadu jsme strávili ve Frýdku-Místku. Po procházce a odlovu dvou kešek jsme dostali chuť na kávu a něco sladkého, tak jsme dali na tip, který na nás vyskočil na Instagramu, a zamířili do podniku s názvem Kavárna Živo u přehrady Olešná. V Mapách Google mají hodnocení 4,5 hvězdičky, takže jsme doufali, že to bude sázka na jistotu. Potěšilo nás parkoviště prakticky hned u kavárny, nemuseli jsme tak složitě kroužit kolem. Uvnitř to působí příjemně a minimalisticky. Stoly jsou dostatečně daleko od sebe, takže si nevidíte s ostatními do talíře a máte klid. Jediné, co mi trošičku vadilo, byl LED pásek na stěně – svítil mi přímo do očí, navíc sterilně bílou barvou, což nebylo moc příjemné. Jinak je to tam ale čisté, útulné a moderní. Obsluha byla od začátku skvělá. Slečna servírka si nás hned všimla a s úsměvem pronesla, že hned bude u nás. Byla pozorná a musím zmínit detail, který udělal dojem – hezky a nevtíravě voněla. Menu jsme měli na stole skoro hned. Super gestem kohoutková voda zdarma v moc pěkných sklenicích, což bohužel pořád není všude standard. Měl jsem chuť na točenou Kofolu, ale tu už neměli. Slečna mi místo ní nabídla Royal Crown Colu, což byla fajn náhrada. Pak jsem zkusil Yuzu Ginger Tea – kombinace kyselých citrusů a štiplavého zázvoru mě v tom sychravém počasí parádně zahřála. Manželka zkusila Hot Apple Batch Brew. Je to filtrovaná káva s jablečným tónem a křížalami. Zní to možná divoce, ale chutnalo to opravdu výborně. Tohle je rozhodně kombinace, která stála za vyzkoušení! Přestože měli prakticky úplně plno, nápoje jsme dostali do osmnácti minut, což je úplně v pohodě čas. Nejvíc jsme se těšili na zákusky. Objednali jsme si kávovou tartaletku s čokoládou a klasiku Paris–Brest s malinami. Obojí bylo výborné. Když jsem se ptal, obsluha přiznala, že zrovna tyto zákusky nepečou sami, ale berou je od cukrářky. Očividně od hodně dobré cukrářky, protože oba kousky byly čerstvé a poctivé. Celkový dojem dělal hlavně opravdu špičkový servis. Slečna servírka se chodila ptát, jestli je vše v pořádku, ale v žádném případě nebyla otravná. Body navíc dává i krásné nádobí – z hezkých hrnečků a talířků to prostě chutná líp. Ceny přitom na tu kvalitu nebyly nijak přemrštěné. Z Kavárny Živo jsme odcházeli spokojení a dobře napojení i najedení. Je vidět, že si hostů váží. Pokud hledáte ve Frýdku-Místku moderní místo na kafe a zákusek, určitě se zastavte! Dávám poctivé čtyři hvězdy (kdyby to na Googlu šlo, dal bych čtyři a půl), a určitě se sem rádi vrátíme.

   téměř 3 měsíce zpět
2. Simona Ondřejková ★★★★☆

   O prázdninách jsme přišli na snídani, při usazování nám obsluha nesla sklenici vody. Co nás trochu nemile překvapilo byly neutřené židle a stůl na terase, které nebyly nadkryté markizou. A druhá věc, ceny za jídlo, které byly o 50 Kč vyšší než kavárna zde oficiálně uvádí. Nevím jestli se jednalo o prázdninové sezonní ceny nebo ceny uvedené zde jsou zaváděcí (před 3 měsíci nově otevřeno). Nakonec bylo jídlo výborné, menší zklamání jen u vajec benedikt byl tenký, obyčejný toustový chleba, za tu cenu (250,-) bych čekala nějaké domácí pečivo a možná i větší porci. Chai latte bylo studené, ale dobré. Na jídlo jsme nečekali dlouho, prostředí bylo krásné nové, s příjemnou atmoškou a výhledem na Olešnou.

   téměř 6 měsíců zpět
3. Alena Kleinová ★★★★★

   Tato kavárna je skutečným potěšením pro oko i duši. Interiér je útulný a velmi vkusně zařízený, připomíná pečlivě sestavenou inspiraci z Pinterestu, čistý design, promyšlené detaily, harmonické uspořádání. Obsluha působí přirozeně milým dojmem, je pozorná a ochotná. Snídaně jsou originální, nápadité a zároveň skvěle připravené, kombinace chutí i prezentace působí luxusně. Celkově jde o místo, kam se vyplatí zajít, pokud hledáte kvalitní zážitek a příjemnou atmosféru.

   téměř 7 měsíců zpět

1. Tereza Slámová ★★★★★

   Do nové kavárny na Olešné jsem zavítala už třikrát – a pokaždé jsem odcházela nadšená. Tohle místo tady prostě chybělo. Konečně někdo, kdo si s jídlem i prostředím hraje do posledního detailu. Interiér je nádherný – vkusný, moderní a zároveň útulný. Všechno tu působí na vysoké úrovni, promyšlené do posledního talířku. A právě ten talířek je často doslova malým uměleckým dílem. Každé jídlo je perfektně nakombinované, barevně vyladěné – radost jíst už očima. Vždycky čerstvá zelenina, zajímavé omáčky, kvalitní suroviny, skvělý pečený chleba. Matcha i káva výborné, naprosto srovnatelné s tím nejlepším, co znám. A musím vyzdvihnout i krásné nádobí – detail, který doladí celkový dojem. Co se týče obsluhy – osobně jsem neměla žádný problém. Ale pokud někdo hledá důvod ke stížnosti, doporučuji návštěvu některé jiné kavárny – třeba do CoKafe v Dolních Vítkovicích, kde vás nikdo neusadí, objednáte si QR kódem a zaplatit po 20 minutách půjdete k pokladně. Tady je to o několik úrovní výš. Jasně, každý nový podnik potřebuje čas na rozjezd a občas se může objevit drobná chybička. Ale celkově je to pro mě velké příjemné překvapení a místo, kam se ráda budu vracet. Držím palce, ať si kavárna udrží úroveň a dál roste – zaslouží si to.

   téměř 7 měsíců zpět
2. Patrik Pítr ★★☆☆☆

   Velké očekávání od kavárny ŽIVO, se velice rychle proměnilo ve velmi nepříjemnou zkušenost. Chápu, že kavárna se teprve rozjíždí a majitelé a personál se učí za pochodu, ale při naší návštěvě selhalo úplně vše. Po příchodu jsme čekali 30 minut na obsloužení, nakonec jsme se nedočkali a šli jsme jsme si objednat jídlo přímo ke kase. Podle jídelního lístku mají mít brunch do 13h. My Přišli v 10:30 a jídlo už nebylo žádné. Nakonec jsme dostali poslední 2 croissanty. Ty byly výborné, tam není moc co vytknout. Bohužel to, jak dlouho jsme na jidlo čekali nás moc nepotěšilo a o to hůř, když bylo kolem nás dalších x nespokojených zákazníků, kteří zklamaně a naštvaně odcházeli. Atmosféra naprosto nulová, nepříjemná. Obsluha nám nechala x minut na stole pití po předchozích zákaznících, chyběly ubrousky. Holčiny sympatické, ale zmatené a očividně i vyčerpané. Chápu, že podnik funguje chvíli, ale tohle by se prostě nemělo stávat. Kavárna vypadá naprosto luxusně a má potenciál, proto je škoda jakou vizitku si tímto dělá. Druhou šanci tomuto podniku určitě dám, ale chce to čas, než se to všechno "zajede". 2 hvězdy dávám za úžasné prostředí a sympatickou paní u kasy, která se nám za vše omlouvala. Opravdu doufám, že se zde po nějaké době vrátím a zažiju tu správnou zkušenost.

   téměř 9 měsíců zpět

Často kladené dotazy