Dnes jsem po letech zkusil znovu Bageterii Boulevard (Westfield Chodov). Objednávka: dvě bagety Carolina (ta novější řecká varianta), box patatas, tři sýrové tyčinky a chili omáčka navíc. Jednoduché, že? Na objednávku jsem čekal zhruba 15 minut. A když říkám "čekal“, myslím tím, že jsem měl čas vystát frontu, rozmyslet smysl života a ještě chvíli pozorovat provoz v kuchyni. A tam mě čekal zážitek. Paní u přípravy baget vážila maso s přesností švýcarského hodináře - přidat kousek… přidat drobek… odebrat… přidat… V situaci, kdy bylo na tabuli minimálně osm objednávek ve zpoždění (a čtyři přes 10 minut - já mezi nimi), to působilo skoro jako performance art. Buď je u vás maso ceněné jako kaviár, nebo personálu nevěříte ani minimální odchylku od přesné gramáže. A než povíte, že šlo o zaučování - paní působila naprosto jistě, takže sledovat to mikrometrické přihazování kousků masa byl zážitek, který bych si spíš spojil s laboratorní váhou než s rychlým občerstvením. Když jsem si konečně vyzvedl tašku, naštěstí mě napadlo zkontrolovat obsah. A ejhle.. bez omáčky. Řekl jsem si, stane se, jdu zpět. Slečna na kase očividně netušila, jak si s tím poradit, chvíli se dívala do systému jako já na učebnici matematiky v 7. třídě, a místo aby prostě podala omáčku (když už bylo půl obchodu ve skluzu), nastala mini-porada. Naštěstí druhá kolegyně situaci zachránila slovy, že si pamatuje chili omáčku v mé objednávce. První slečna šla tedy dozadu omáčku přinést, přičemž po cestě utrousila směrem ke kolegovi něco, co soudě podle výrazu v obličeji a následného pousmání kolegy nebyl právě kompliment na to, jaké je venku počasí. A pak jsem doma otevřel „větší porci“ patatas. No… kdyby nebyly předtím všechny ty věci, možná bych se jen pobavil. Takhle to byla spíš taková poslední kapka v oleji. Neberu vám, že může nastat špatná chvíle, výpadek, noví zaměstnanci, chaos kolem oběda. Stává se. Ale to, co jsem nepochopil, je přístup k zákazníkovi během problému. Když už čekám 15 minut, když musím řešit chybějící položku, když je zjevně skluz - čekal bych buď omluvu, která zní alespoň trochu upřímně, nebo symbolické odškodnění. Nemusí to být láhev šampaňského, klidně jen větší porce patatas (tentokrát opravdu větší), voucher na příště nebo prosté lidské “mrzí nás to, napravíme to“. V KFC jsem čekal 10 minut kvůli masu a tam jsem dostal větší porci hranolek a nápoj zdarma. A upřímně, jejich omluva působila víc jako omluva a méně jako autopilot. Možná jsem měl prostě smůlu a chytil nejhorší čas. Možná je to výjimečné. Ale něco mi říká, že tu máte slušný prostor na zlepšení, jak personálně tak procesně. A nepíšu to ze zlosti, ale jako střízlivou zkušenost zákazníka, který by u vás možná jedl častěji - pokud bude důvod.
Kontakty a Umístění
Fotografie
Recenze
-
Alex ★☆☆☆☆
-
Maxie Sibera ★☆☆☆☆
Namisto Sendvice Chleb, bez slova nebo upozorneni ze nemaj klasicky sendvic. "Chleb la Club" Zmenu chuti, nemusim popisovat, fotka mluvi za sebe.
-
Obfus ★☆☆☆☆
To že od začátku jsme obsluhování s nechutí a ignorancí podtrhne, že na konci dostaneme objednávku o 3 min. později bez jedné položky a to v prázdné restauraci, navíc s kyselým obličejem, když se o položku přihlásíme. Že nedostaneme aspoň vodu, která je chlazená a dostaneme místo toho teplou vodu a jídlo je nedodělané je vidět, že musí jít o diletanství v managementu této franšízy. Toto byla nejhorší zkušenost nejen s BB ale obecně s všechny fastfoody celosvětově.
-
Maksym Sierkov ★★★★★
Snídaně byla velmi chutná, obsluha rychlá, určitě přijdu znovu!
-
Марина Зубова ★★★★★
Děkuji moc pěkné panu který byl na pokladně a byl velmi příjemněj Jídlo je taky super, čerstvé bez ohledu na to že zavírají za půl hoďky
-
Kristýna Vaňková ★★☆☆☆
Pardon, ale to čekání? 12 minut na rychlovku, bez jakékoliv omluvy, obsluha na výdeji nepříjemná, a to ani nemluvím o tom, že papatas bylo po celou dobu čekání hozené v sáčku, takže byly studené. Když pominu to čekání, bageta spálená, a jakýsi kus něčeho, co vůbec nechutnalo jako maso, nebo salát.
-
Eva Voslářová ★☆☆☆☆
Již nikdy více. Nádherně nafocený wrap s kozím sýrem, který mě nalákal, a foto toho, co jsem dostala.... Už dlouho jsem neviděla tak klamavou reklamu. Obsluha mi řekla, že se mi to asi zklepalo, ale že to takto má být. Toto jídlo za ty peníze považuji za nehoráznou sprostotu a návštěvu u této firmy nedoporučuji.
Nová recenze
Často kladené dotazy
Jaká je adresa Bageterie Boulevard Chodov?
Bageterie Boulevard Chodov se nachází na adrese Roztylská 2321/19, 148 00 Praha 4-Chodov, Česko
Jaké je telefonní číslo Bageterie Boulevard Chodov?
Můžete kontaktovat Bageterie Boulevard Chodov na čísle +420 731 135 873
Jak se dostanu k Bageterie Boulevard Chodov?
Trasu k Bageterie Boulevard Chodov najdete zde odkaz