Baristický kurz Espresso Cappuccino byl za mě velmi přínosný a záživný s dobrým poměrem teorie a praxe. Oldřich je profesionál a sympaťák, na vše ochotně odpovídal a se vším nám pomáhal. Ocenil bych navazující kurz o další kávové nápoje z espressa.
Kontakty a Umístění
📍 Adresa: Havlíčkovo nám. 15/31, 252 19 Rudná-Rudná u Prahy, Česko
📞 Telefon: +420 311 236 236
🌐 Web: bunacafe.cz
Fotografie
Recenze
-
Lukáš Fürst ★★★★★
-
Tomáš Stein ★★★★★
Prošel jsem kurzem espresso/cappuccino a rozhodně doporučuji absolvovat všem začínajícím baristům. Veškeré otázky od školitele zodpovězeny a že jich nebylo málo, krásně připravená strukturovaná osnova, vše srozumitelně vysvětleno. Možná by bylo dobré v průběhu teorie mít na projektoru/větším LCD souběžnou ukázku věcí o kterých se školitel baví, ale nutné to není. Časově 5-6 hodin intenzivního kurzu je dle mého ideální doba, kdy pochytíte základy a zároveň udržíte koncentraci, ale díky tomu se nedá jít asi do úplných detailů, které pro začátek stejně nepotřebujete.
-
Majk “Supercabronazo” ★☆☆☆☆
Má zkušenost je taková, že po koupi kávovaru Lelit Mara X PL62X v tomto obchodě došlo po 23 měsících k průniku tekutiny z bojleru u topného tělesa a následovnému zkratu. Kávovar jsem tedy reklamoval ještě v zákonné lhůtě 2 let, ale reklamace byla zamítnuta z důvodu "zavápnění" s návrhem na pozáruční opravu za 7500 Kč (cena odhadem). Stroj byl po celou dobu pravidelně každé dva měsíce odvápňován, měněny filtry originál lelit a dokonce jsem i odměkčoval vodu, tedy zavápnění minimální a závada byla evidentně jinde. Naštěstí mám kolem sebe šikovné lidi a nadšence do světa kávy a příslušenství a kávovar se nám podařilo opravit za celkové náklady 1500 Kč! Lelit jsem kupoval hlavně nejen proto, že umí dělat dobrou kávu, krásně vypadá, ale také pro celkem snadnou údržbu a servis. Bohužel jsem čekal, že vydrží mnohem víc (i po zkušenostech z předchozích kávovarů co byly "držáci"). Při opravě a rozebrání je vidět i několik celkem nešťastných konstrukčních řešení a nevhodných komponentů které má. Doufám že mi bude dělat společnost a kávu ještě několik let, ale upřímně bych si tuto značku už znovu nepořizoval... Co se týče záručního servisu Bunacafe ani nemluvím, to je tragédie, včetně předraženého servisu obecně, kde z Vás chtějí vyždímat peníze a neuznají ani chybu ze strany výrobce. Kvalitu jejich servisu jsem naštěstí neměl už tu čest ani vyzkoušet. Proto se chci podělit o tuto recenzi a poradit dalším lidem co plánují pořízení dobrého kávovaru, porozhlédnout se po jiné značce a rozhodně i po jiném a věrohodnějším prodejci.
-
Lukáš Huleš ★★★★★
Kurz splnil moje očekávání. Naučil jsem se lépe připravovat espresso a dokonce i šlehat mléko na vlastním nově zakoupeném kávovaru. Je vidět, že školitel Ing. Smítal kávou opravdu žije a dozvěděli jsme se mnoho zajímavostí a “fíglů”. Byla nám nápomocná i sympatická mladá slečna z prodejny Bunacafé.
-
Jana Tajcnerová ★★★★★
Baristický kurz byl velkým přínosem, naučila jsem se vše pro přípravu kvalitního espressa, vyzkoušela si výrobu cappuccina a díky tomu je každá návštěva mile překvapena, jak dobrou kávu jsem připravila. K tomu je ale také důležitý kávovar Gaggia a samostatný mlýnek, který jsem si v Buna Café také zakoupila.
-
Eva Kuchtová ★★★★★
Děkujeme za příjemně strávený den. Společně s kolegy jsme si odnesli spoustu nových a užitečných informací o kávě. Velmi jsme ocenili nejen teoretické poznatky, ale především praktické ukázky – nastavení mlýnku a kávovaru, stejně jako správnou techniku šlehání mléka.
-
Roman V. ★★★★★
S kurzem naprostá spokojenost. Naučil jsem se používat malý košík v páce, důraz byl kladen na základní pravidla která dovedou k cíli. Zajímavé byly souvislosti s množstvím dávky ve srovnání malý košík velký košík a stejná úroveň mletí. Stejně tak pan Oldřich korigoval některé chyby které mi bránily udělat kvalitně napěněné mléko. Videa z internetu která mi do té doby sloužila během vlastního učení Vám plně nenahradí zpětnou vazbu od školitele. Výhodou byly i profi kávovary, které zajistí nutné podmínky pro dobrou extrakci, stejně tak i si možnost opět zopakovat vážení namleté kávy do páky (doma mám váhu s vážením do páky). Brát si svůj kávovar na kurs beru jako dobrou možnost, která z mého pohledu jde proti samotným žákům, protože prvořadě beru potřebu chápat a cítit proces a teprve poté to doma následně chtít od vlastního železa. To je těch 95% základu...
-
Jiří Květoň ★★★★★
Perfektní proces od A do Z. Náš kávovar Siemens potřeboval opravit a přestože jsem byl upozorněn na možnou čekací dobu (která se nakonec výrazně zkrátila), vyplatilo se nechat kávovar opravit právě tady. Klientský přístup, diagnostika, návrh řešení, rychlost opravy. Vše bylo perfektní. Jsem rád, že jsou v dnešní době firmy, které si váží svých zákazníků a je vidět, že svoji práci dělají rádi a přistupují k ní profesionálně. Kromě dobrého servisu jsem si pokaždé ochutnal výbornou kávu a na oslavu opravy jedno balení hned pořídil a chutná i doma. Díky
Nová recenze
Často kladené dotazy
Jaká je adresa BUNA CAFÉ?
BUNA CAFÉ se nachází na adrese Havlíčkovo nám. 15/31, 252 19 Rudná-Rudná u Prahy, Česko
Jaké je telefonní číslo BUNA CAFÉ?
Můžete kontaktovat BUNA CAFÉ na čísle +420 311 236 236
Jak se dostanu k BUNA CAFÉ?
Trasu k BUNA CAFÉ najdete zde odkaz