Chateau Hotel Trest

Fotografie

Recenze

1. David Neuwirth ★★★★★

   Krásný zámek, krásné a pečlivě uklizené pokoje. Do města blízko. Takže úplná paráda a jsme maximálně spokojeni.. a úžasné welness ☺️ Úžasné prostredi

   1 měsíc zpět
2. Monika Trojanová ★★★★★

   Krásné ubytování, pokoje čisté a dostatečně vybavené. Recepce ochotná a usměvavá, stejně tak celý personál hotelu. Wellness útulné a moc hezké vč. saun. Restaurace famózní, i když jídelní lístek působí na první pohled zvláštně, ať už názvy jídel, tak kombinace pokrmů, výsledek je dechberouci a paní sefkucharka má můj velký obdiv a výsledek na talíři se slovy nedá popsat. Třešničkou pobytu byla pořádaná degustace vín, kdy bylo možné ochutnat i pro mě méně známé vinařství. Celkově hotel dělá díky malým detailům místo, kam se člověk rád vrátí a místo, které určitě bude doporučovat dál.

   téměř 2 měsíce zpět
3. Bohumír Šimek ★★★☆☆

   Předně říkám, že hodnotím pouze restauraci, kterou jsme měli v uplynulých letech s přítelkyní docela rádi. Nehodnotím tedy hotel. Nyní se sem už tak často nedostaneme, takže za poslední rok se jedná pouze o druhou návštěvu, nicméně ani jedna nedopadla moc dobře. Bohužel to, co vidíte na lístku on-line, neodpovídá realitě v restauraci. Jídel je zhruba polovina, což bych asi překousnul, ale vadí mi, že na finálním lístku jsou pozměněny u většiny jídel přílohy, typy masa a další suroviny, takže ve finále lístek skoro neodpovídá nabídce na webu. Ano, je nějaká sezónost, aktuální dostupnost surovin apd., ale pokud to už tisku, neměl bych zapomenout to změnit i na internetu. Objednali jsme si dvě polévky - kulajdu, která byla vynikající. Snad jen šíleně horký brambo, plovoucí ve vlažné polévce mi to trochu okořenil, ale chuťově to bylo super. Bohužel kuřecí vývar se už tak moc nepovedl, byl spíš bez chuti. Hlavní jídlo byl ale opravdový propadák. Jelikož to, co jsme si vyhlédli předem, na "skutečném" lístku nebylo, rozhodli jsme se pro dva steaky. Mělo se jednat o Rib-eye, který ale už nebyl, takže nám byl nabídnut T-bone. Na dotazy mé přítelkyně, jestli nebude příliš prorostlý, byla ubezpečena že ne, že si naopak polepšíme. To mě upřímně překvapilo, takže jsem se zaujetím čekal, co nám bude naservírováno. Bohužel to, co jsme dostali, odpovídalo spíš vepřové krkovici ze supermarketu, než hovězímu steaku z luxusnější restaurace. Já jsem místo medium rare dostal medium well, čemuž se ani nedivím, když maso nemělo co do tloušťky ani centimetr. Uvařit z takového masa medium rare je spíš čarování, než vaření. Tudíž jsem jídlo vrátil a místo steaku (jednalo se prý o poslední dva kusy v restauraci) jsem si objednal králičí roládu, která byla naštěstí docela dobrá. Přítelkyně si steak nechala, prý jí celkem chutnal. Tedy po separaci slušné dávky tlustého masa... Nevím, ale tohle jídlo v této kvalitě nabízet jako to nejdražší na jídelním lístku (téměř 600 Kč za porci) je prostě špatně. Dezert "malina a vanila" byl chutný, celkovou situaci nicméně nezachránil. Obsluha byla jako vždy příjemná, pití v pořádku, tomu nemám co vytknout. Vzhledem k tomu, že velmi obdobnou zkušenost jsme měli i při naší poslední návštěvě někdy před rokem, určitě se sem v nejbližší době znovu nepohrneme. Na druhou stranu, jak jsem už říkal - máme to tady pořád docela rádi, tak snad se kvalita surovin i přístup kuchyně do příště zlepší... Je to škoda, kdyby se tohle stalo někde v obyčejné hospodě, dejme tomu, ale od prémiové restaurace čekáme při přípravě jídla mnohem více kvality a péče.

   téměř 2 měsíce zpět

1. Petr Novák ★★☆☆☆

   Můžeme hodnotit pouze restauraci a ta byla pro nás zklamáním. Měli jsme kachní prso a stehno se zámeckým bramborem a králičí roládu se škvarkovým knedlíkem. Jedno kachní prso bylo ok,ale druhé už bylo tuhé a žvýkavé a stehno bylo úplně vysušené. Zámecký brambor byl bláto bez chutě a soli. A fermentovaný květák byl k tomuto jídlu chuťově zcela mimo. Králičí roláda byla suchá, ale králík suchý celkem je, tak to bych přešel. Ale škvarkový knedlík byl přizdrclý a opět bez soli, tedy bez chutě. Doporučil bych míň experimentů a více myslet na chutě, protože ty k sobě moc nešly. Až budeme chtít příště na lepší večeři, tak asi sedneme do auta a zajedeme jinam. Bohužel

   téměř 3 měsíce zpět
2. Sandra Jelčicová ★★★★★

   Moc hezké ubytování v lokalitě, kde takových ubytování moc není. Pokoj jsme měli přímo na zámku, dostatečně velký, hezky zařízený. Na večeři jsme šli do místní restaurace - velice netradiční menu, ne výběrem ale následným zpracováním. Vše moc chutné. Doporučuji rezervaci. Obsluha pozorná, jen po dojedení hl.chodu jim to nějak uteklo. Chtěli jsme dezert ale 20 min nikdo nepřišel, i když všude kolem kroužili. Poštěstilo se až na mávnutí. Snídaně chutná, výběr standardní. Parkování za 100 Kč auto přímo v areálu. Líbilo se nám tu.

   téměř 5 měsíců zpět
3. Janís Houdková ★★★★★

   Krásné čisté pokoje. Jen vedle pokoje 203 od 7.00 chodila uklízečka a dveře na brano nám pravidelně po 10min. připravili budíček.....

   téměř 5 měsíců zpět

1. Samko Jagoš ★★★★★

   Stát nemá podnikat, protože to neumí a vždycky to skončí průšvihem. Tohle varování mi běželo hlavou, když jsem si objednával hotel na jednu noc. Jakkoli to není přesné, protože Akademie věd je veřejná (v.v.i), nikoli státní, ale není to "klasický" podnikatelský subjekt. Nicméně... (chvíle napětí)... "dělat hotel" umí a nemusíte mít podobné obavy. Opravdu jsem docela koukal a že umím být rýpavý. Restaurace špičková. Welness a masáže super. Přístup velmi příjemný, nic není problém. Perla Vysočiny.

   téměř 6 měsíců zpět
2. Moni Ma ★★★★★

   Byli jsme ubytovaní přímo na zámku, pokoj byl velice útulný, koupelna prostorná a vybavena základními potřebami (šampon, sprch. gel a tělové mléko), což potěšilo. Matrace byly vysoké a velice pohodlné. Snídaně výborná a pestrá, celkově prostředí opravdu velice hezké. V parku u zámku jsme byli na večerní procházce po večeři. Jediné mínus bylo, že klimatizace byla během noci hlučnější, tak jsme ji vypnuli, ale když jsme místo ní spali s otevřenými okny, slyšeli jsme každou hodinu dvojmo odbíjení - zámecký a nedaleký kostelní zvon. Nás to rušilo, ale někdo jiný třeba nemá tak lehké spaní.

   téměř 6 měsíců zpět
3. Michaela Hujerova ★★★★★

   Příjemný, čistý hotel s prostornými pokoji, koupelnou, skvělou postelí , minibarem a wellness. Snídaně luxusní, vše co si můžete přát. V okolí park, využili jsme diskgolf , vycházkou ke kostelu a místa na focení. Večer sauna a šup do postýlky! Skvělý a klidný komplex, doporučuji !

   téměř 8 měsíců zpět

Často kladené dotazy