Hotel Křemešník

Recenze

1. Iveta Hladíková ★★★★☆

   Průměrné prostředí, dost od dveří táhlo a porad se otevíraly. Plus dávám aspoň za malý hrací koutek pro děti. Jídlo za tu cenu celkem ujde. Okolí restaurace je krásné, za výlet to určitě stojí.

   1 měsíc zpět
2. Roman Vosicky ★★★★☆

   Hned po vstupu do restaurace nás přivítal opravdu retro, ale jinak vcelku příjemný interiér. V restauraci bylo příjemně zatopeno, na nás možná až moc. Optali jsme se jestli je možné se usadit na oběd dovnitř i s pejskem i kočárkem, což nebyl žádný problém. Prvním příjemným překvapením pro nás byla obsluha. U nás byla po pravdě opravdu hodně mladá. O celý sál se staral mladík a slečna. Kteří ale kmitali jako blesk, neustále lítali s talíři, nápoji a jídelními lístky, a bravurně všechno stíhali, ačkoliv bylo opravdu v restauraci hodně lidí. V rámci martinských chodů nás zaujala v nabídce polévka. Nabízeli husí kaldoun s knedlíčky a nudlemi za 80 korun. Ten jsme museli vyzkoušet. Když nám polévky připutovaly na stůl, tak krásně voněly a jen se z nich kouřilo. Krásně posypané čerstvou petrželkou. No a tak jsme do nich zabořili lžíce a ...... mňam to vám byla dobrota. Fakt vynikající domácí husí kaldoun. Krásně vychucený, hodně mastný. V polévce bylo spousty masa, a dobré knedlíčky. Ale ze všeho nejlepší byl opravdu ten samotný vývar, který byl neskutečně lahodný a krásně z něj byla cítit ta husa. Za chvíli byly talíře prázdné a my jsme byli neskutečně spokojeni. Za takovouto polévku by se nemohl nikdo stydět, podávat ji doma na nedělní sváteční oběd. A už jsme se těšili na hlavní jídlo. Mě zaujal burger s trhaným kachním mase, hranolky a tatarskou omáčkou. Cenu už si přesně nepamatuji, ale bylo to někde lehce pod 300 Kč.  Tohle jídlo rozhodně neurazilo. Žádná bomba na kterou bych vzpomínal a jel sem znova to ale také nebyla. Burger byl vcelku dobrý, hodně naplněný. Spousty masa a zeliny, navíc slaninka a nějaká omáčka. Dobře dochucený. Tatarská omáčka úplně nevím jestli byla domácí.  Pokud ale ne, tak rozhodně ale patřila k těm lepším. Hranolky samozřejmě byly supermarketové, ale naštěstí dobře vysmažené, takže vcelku také ušly. Porce velká, tedy hlavně těch hranolek. Ty bych rozhodně nesnědl, kdyby ..... ale k tomu později. Manželka si z jejich svátečního svatomartinského menu vybrala zajímavé jídlo. A to droby na smetaně s houskovým knedlíkem za 180 korun. Zajímavá volba. Manželka vnitřnosti zbožňuje. Já je jím, ale zrovna aktivně je nevyhledávám. Talíř opět po donesení vypadal krásně, vonělo to jako mana nebeská. Jenom nás zaskočily knedlíky, které opět vypadaly jako kupované již hotové, což se nám později také potvrdilo. Také nás zaskočila porce knedlíků. Čtyři knedlíky byly opravdu málo, naprosto v nepoměru k množství omáčky. Když jsme knedlíky snědli, tak nám na talířích zůstalo ještě spousta omáčky, a asi bychom měli ještě hlad. Jenže ta omáčka ..... to vám bylo nebíčko v papulce. Tak dobrou omáčku jsem v restauraci hodně dlouho neměl, jestli někdy, a zcela jistě předčila všechny možné svíčkové omáčky z restaurací co si pamatuji. Ona samozřejmě byla na zeleninovo-smetanovém základu, takže to vlastně taková svíčková omáčka byla. Ale něco v ní muselo být navíc, což jí povyšovalo ještě někam jinam. Oba jsme byli úplně nadšení a měli boule za ušima. Ta byla tak famózní, chtěl bych jí mít doma. Ta omáčka předčila všechno ostatní. Byla fakt božská. Když zmizeli knedlíky, tak jsme to nevydrželi a zbytek omáčky snědli se zbytkem hranolek ode mě. Prali jsme se s manželkou o každé sousto. Mohl bych tady na tu omáčku psát superlativy na další čtyři odstavce a pořád bych nepopsal, jak jsme si na ní pochutnali. Za nás obrovské pozitivní překvapení. nevím jestli jsme měli zkrátka jenom štěstí na kuchaře, na obsluhu nebo jestli je tu nějaký nový kuchař a obsluha. My jsme zde ale na rozdíl od recenzí tady byli docela dost spokojeni, a v některých případech přímo nadšeni. Navíc ceny nebyly nějak nehorázné, a za vcelku na dnešní dobu malé peníze jsme dostali dobré jídlo. Porce bych řekl dostačující až velké - tedy až na ty knedlíky. A pro tu omáčku a ty droby, bych sem jel znovu světa kraj .... Škoda že byla jenom v rámci svatomartinského menu. Tahle dobrota by si zasloužila místo na stálém jídelním lístku.

   téměř 2 měsíce zpět
3. Zdeněk Smejkal ★☆☆☆☆

   Dnes 2.12.2025 ve 14.30 hod. - zavřeno, žádná informace, došel jsem pěšky po 15 km, hladový a žíznivý a tady velké zklamání . Web uvádí i pro tento den otvírací dobu 10 až 20 hod. Zdeněk Smejkal

   téměř 2 měsíce zpět

1. Katerina Simkova ★★☆☆☆

   Přišly jsme do poloprazdné restaurace. Jídelní lístek jsme dostaly asi po deseti minutách a objednávku obsluha přijala po čtyřiceti. Topinku s masovou směsí zázračným způsobem dokázali udělat bez chuti, vepřové výpečky doplnili rozvařeným knedlíkem a nedochuceným špenátem. Špinavé talíře na stole zůstaly pravděpodobně mnoho desítek minut poté, co jsme si došly k baru zaplatit a restauraci opustily.

   téměř 5 měsíců zpět
2. Vít Brauner ★★☆☆☆

   Obsluha asi brigádníků velmi zmatená, neustále jsme urgovali objednávku. Dotaz na alergeny, které nebyly na jídelním lístku uvedeny, sklidil velmi udivený výraz číšnice. Jídlo velmi průměrné. No, výletní restaurace, taková spíše závodka.

   téměř 6 měsíců zpět
3. Radek Černý ★☆☆☆☆

   Co se týče hotelu a obsluhy, jak kdy. Někdy dobrý a zákazník dostane jídlo a nic mu po jídle není, nebo jídlo nedostane a zákazník pak musí pod kopec do obce Sázava. Při mojí poslední návštěvě o pouti ke Svaté Trojici, jsem neměl hlad na velké jídlo, tak jsme si dal klobásu ve stánku, stánek má hotel jako pomoc, když je na terase a uvnitř hotelu plno. Nicméně, jsem si dal onu klobásu, byla dobrá, nezapáchala, nebyla oslizlá, nic nenasvědčovalo tomu, že mi k večeru bude po ní hodně, hodně, hodně špatně. NEDOPORUČUJI jíst v onom hotelu. Sázava je jiný a lepší level, nebo dojet do Pelhřimova.

   téměř 8 měsíců zpět

1. WaSabi ★★☆☆☆

   Restaurace nás na první pohled zaujala příjemným prostředím a lákavou terasou. Bohužel samotný gastronomický zážitek zůstal daleko za očekáváním. Posmutnělá obsluha působila nejistě a nedokázala odpovědět ani na jednoduchý dotaz ohledně nabídky čepovaných piv. Hrášková polévka byla zklamáním – místo krutonů jsme v ní našli rozmáčený rohlík a spálené černé cosi. Vývar byl servírován vlažný, v přehřáté misce, zřejmě vlivem mikrovln. Zcela nepochopitelná byla i cena smaženého sýra – přes 200 Kč za obyčejné jídlo, které navíc kvalitou nijak neoslnilo. Šlo o jedno z nejdražších jídel v jídelním lístku, a rozhodně tomu neodpovídalo. Celkově jsme z návštěvy odcházeli zklamaní. Hezké prostředí samo o sobě bohužel nestačí, pokud chybí kvalita jídla i základní znalosti personálu.

   téměř 9 měsíců zpět

Často kladené dotazy