Bůrger

Fotografie

Recenze

1. Kena Groot ★★★★☆

   Update: Po delší době jsem opět zavítal do Bůrgeru, a musím rozhodně pochválit vyšší kvalitu masa oproti stavu před 2 roky. Jalapeño burger tady umí, maso bylo tentokrát šťavnaté a super propečené na medium. Slanina mohla být na grilu o půl minutky kratší dobu, byla o trochu víc tvrdá než by měla být, ale dalo se to přežít. Pečené brambory tradičně výborné, musel jsem si ale papírový tácek podložit ubrouskem, protože omáčka přetékala na stůl. Více není vždy lépe. Kdybych v poslední době neochutnal opravdu špičkové burgery, uvažoval bych o pěti hvězdách, takhle ale ta čtyřka z minulé návštěvy sedí - nicméně pořád se jedná o nadprůměrný burger. ----- Původní hodnocení - květen 2023: Do Zlína se vždycky těším právě kvůli Bůrgeru. Tady dělali vždycky dobré burgery, a proto je moje rozladění z poslední návštěvy o něco větší. Bistro má perfektní umístění u parku, kde můžete v klidu posedět a vychutnat si nejenom jídlo, ale i pohodu (téměř) uprostřed zeleně. Tohle je i jediný nedostatek konceptu, protože místa je k sezení uvnitř zoufalý nedostatek a pokud není venku příjemně a vy nechcete jít do sousedního music baru, kde jste mimochodem s burgerem vítáni, asi se budete rozmýšlet, jestli si burger dáte nebo ne... Děvčata se za pultem musela docela otáčet, ale byla pohodová a vzhledem k počtu strávníků i relativně rychlá. My jsme na burger čekali slabých 10 minutek. Nabídka je rozsáhlá ale přehledná, podle mne si vybere každý, včetně vegetariánů. Super je, že nedělají hranolky, ale vlastní opečené brambory. Za to palec nahoru. Naposledy jsem měl výborný Modrý, a protože jsem chtěl změnu, šel jsem do Habanera. Burger byl dobrý, ale to je všechno. Tentokrát rozhodně nemůžu mluvit v superlativech. Maso bylo tužší, buď ze starého býka nebo je jiný dodavatel než minule, paprička měla jemnou pálivost, troufám si tvrdit že to nebylo Habanero. Celkově takový lehčí nadprůměr. Brambory byly v pohodě, čerstvá červená cibulka na drezinku byla příjemná. Suma sumárum, tentokrát to rozhodně nebylo na plný počet a osobně doufám, že to byl jenom nějaký výkyv v jinak suprové kvalitě, kterou si v Bůrgeru drželi už roky. Takže za 4, ale popravdě, s odřenejma ušima.

   téměř 3 měsíce zpět
2. Martina Jarosova ★★★★★

   Měla jsem čest ochutnat hned několik variant burgerů a pokaždé to byla symfonie chutí. Musím říct, že tady opravdu vědí, jak na to. Maso bylo vždy ideálně propečené, šťavnaté a plné chuti, což je základ každého skvělého burgeru. Housky jsou čerstvé a drží pohromadě, takže se vám burger nerozpadne v rukou. Nabídka je pestrá a každý si tu najde to své - od klasiky až po kreativnější kombinace s netradičními omáčkami a doplňky. Co se týče obsluhy, zaslouží jedničku s hvězdičkou. Personál je neuvěřitelně milý, ochotný a rychlý. S úsměvem vám poradí s výběrem, doporučí to nejlepší a postarají se o to, abyste měli vše, co potřebujete. Určitě se sem brzy vrátím a doporučuji ho všem svým známým. Prostě zážitek, který si nenechte ujít!

   téměř 7 měsíců zpět
3. lenka graham ★★★★★

   Skvělé místo a úžasný burger. Maso bylo kvalitní a dobře ochucené. Moc jsme si pochutnali, domácí dresinky nás totálně nadchli. Určitě doporučuji limetkovou majonézu, to byla fakt pecka. Velice příjemná a milá obsluha. Určitě se vrátíme, moc doporučuji.

   téměř 7 měsíců zpět

1. Patricie Volná ★★★☆☆

   Burgery s názvem Ranec sice vypadaly velmi dobře, ale k našemu velkému zklamání bylo maso dost přetažené, v kombinaci s ostatními komponenty dohromady suché, škoda. Jinak ale chuťově příjemné. Zaujalo nás propojení s vedlejším podnikem Pštros, kde si můžete objednat nápoj. Při troše snahy by se daly burgery velmi pěkně vyladit k jedinečnému zážitku.

   téměř 7 měsíců zpět
2. Katrin Weitzenbauerova ★★☆☆☆

   Bulky jsou skvělé - možnost domácí bezlepkové bulky je velké plus a byla moc dobrá. Avšak maso bylo za nás strašné - nevím, jestli je to jen o preferencích nebo typu masa, ale nechutnalo nám nikomu a opravdu za nás nedoporučuji. Za ty peníze odcházet s tím, že jste špatně najedený a není vám úplně dobře… strukturu bychom popsali - něco jako karbanátek. Nehledě na to, že jíst burger pouze v papírovém obalu je dost nepraktické a nezbyde vám nic jiného než jíst rukou a mít prsty od omáčky…

   téměř 9 měsíců zpět

Často kladené dotazy