BBQ Smokehouse

Fotografie

Recenze

1. Skalar92 ★★★☆☆

   Restaurace na mě působila opravdu příjemně. Atmosféra je vyřešená skvěle – stylový interiér, doplňky, hudba i celková nálada přesně sedí k americkému BBQ. Chybělo už jen, abychom seděli v sedačkách z auta a obsluha jezdila na bruslích. Prostředí je prostě trefené velmi dobře. Trochu mě překvapilo, že v den naší návštěvy nebylo možné platit kartou. Jsem zvyklý platit spíš kartou a hotovosti moc nenosím, takže jsem si připadal, jako když počítám poslední drobné. Nakonec jsem měl peněz u sebe dost, takže to jako problém neberu, výpadek se může stát a kvůli tomu bych hodnocení nesnižoval. Bylo téměř prázdno, takže jsme si mohli vybrat jakékoliv místo. Obsluhoval nás mladý číšník, který byl slušný a vystupoval profesionálně. Jídlo dorazilo rychle, což jsem vzhledem k prázdné restauraci čekal, ale i tak příjemně překvapilo, že to nebylo zbytečně zdržované. Biftek, který jsem si dal na medium, byl chuťově velmi dobrý, jen trochu tužší. Hranolky bohužel přišly už vychladlé a místo křupavosti byly spíše měkké a zvlhlé, což byla škoda. Přítelkyně byla ale z jídla nadšená, tak jsem to nechtěl řešit, abych nerušil pohodu. Co mi však kazilo celkový dojem, byla až příliš častá pozornost obsluhy. Rozumím tomu, že se má číšník zajímat o hosty, ale v tomto případě to bylo až moc. I když jsme měli před sebou pořád dost jídla a pití, chodil k nám opravdu často a opakovaně se ptal, jestli je vše v pořádku. Když si s někým vyrazíte na večeři a chcete si užít chvíli spolu, tak neustálé přerušování působí rušivě. Když jsme dojedli a dali si ještě další pití s tím, že si dáme chvíli pauzu a posedíme před cestou, pokračovalo to dál. Upřímně to už vyznělo tak, jako bychom měli co nejdříve odejít. A to v situaci, kdy byla restaurace téměř prázdná a nikoho jsme nezdržovali. Výsledek byl ten, že jsme raději zaplatili a odešli, i když jsme původně chtěli zůstat déle. Celkově mě mrzí, že přístup obsluhy nakonec převážil nad jinak velmi dobrým dojmem z prostředí a jídla. Ta restaurace má potenciál být opravdu skvělá, ale host musí mít možnost si pobyt v klidu užít, ne se cítit, že by měl pospíchat pryč.

   téměř 3 měsíce zpět
2. Jiří Nezbeda. Kuchař ★★★★☆

   Smokehouse u dálnice je příjemný místo když chcete zažít typický americký motorest z 90.let a nechcete letět do Ameriky. Co musím vytknout tak že by obsluha by se mohla ptát jestli vše bylo v pořádku. Jinak obsluha v pohodě. Co se týče jídla tak jsem měl Memphis burger chuťově byl lehký nadprůměr. Mohli se zeptat jak ho chci propect protože byl na můj vkus trošku víc propečený. A ještě mi tam chyběl nějaký kyselí element např: rajče, kyselá okurka nebo cibule. Takže celkové hodnocení 6,9 Američanů/ 10

   téměř 3 měsíce zpět
3. PB ★★☆☆☆

   Měl jsem velké očekávání a byl trochu zklamán. Bez rezervace nemáte téměř šanci si sednout. Personál je velmi uspěchaný a snaží se vás rychle poslat dom, aby si mohl sednout další zákazník. Burger byl tedy pořádný a v ceně jsou i hranolky. Dal jsem si bacon burger - bylo v něm až příliš majonézy, maso na tom bylo to nejslabší. Bylo takové až moc ze drželo vcelku, jak kdyby stlačené a zamrazené. Burger s trhaným chuťově dobrý na tak dvě kousnutí ale pak jíte furt to samé dokola a dokola než to dojíte. Sice velká porce ale až moc stejně Čekal jsem od tohoto místa vice S Amerikou to ma společny interiér a prasácké jídla. Příště jen rovnou projedeme okolo

   téměř 3 měsíce zpět

1. Michal Stejskal ★★☆☆☆

   Tak těžko hodnotit. Jeden den obsluha i jídlo v topu, druhý den katastrofální jídlo - kureci paličky vyndané z lednice a dané na talíř. BBQ mix také úplně studený. Čekání na jídlo 40 minut. Obsluha za celou dobu nepřišla aby se zeptala zda si nedáme jeste něco k pití. Při oznámení že jídlo je úplně studené řekla servírka....aha.

   téměř 4 měsíce zpět
2. Jan Bartusek ★★★☆☆

   Na tuto návštěvu jsem čekal hodně dlouho. Dnes jsem se dočkal a bohužel jsou z návštěvy smíšené pocity. Prostředí a atmosféra parádní. Bohužel čekací doba na jídlo byla 53 minut. Hot&Spicy burger byl velikostně nadstandardní. Bohužel vypadal, že už na mě společně s hranolkami chvíli čekal. Oboje bylo vlažné. Burger byl i přesto velmi chutný. Možná by mohl být více pálivý. Hranolky se moc nedaly. Manželka si dala Louisiana hot vepřová žebírka. Byl to ten typ, kde je více kostí než masa- tzn. obiracka. Navíc zase hodně moc pálivé. Brambory, fazole a kukuřice dobré. Prostředí ale bylo tak dobré, že tomu dám v budoucnu ještě jednu šanci.

   téměř 4 měsíce zpět
3. Julca Julca ★★★☆☆

   Obsluha se při příchodu snažila, ale po dojezení, už si nás nevšímala. Slečny servírky nosí spodničku . Myslím, že sukně by byla fain. Porce veliké. Vypadají na pohled moc dobře. Ale chuť neurazí ani nenadchne. Batátové hranolky studené, salát bez chuti, maso v burgru také, ještě moc propečené a suché. Je to škoda. Styl restaurace moc pěkný, ale za další návštěvu to nestojí.

   téměř 5 měsíců zpět

1. Tereza Žáková ★★★★☆

   Na pět hvězdiček za jídlo ještě kousek chybí (kuřecí paličky byly studené, fazole tvrdé, salát nezajímavý, neochucený), ale jinak dobré, vždy odjíždíme přejezení, jen doporučuji svetr s sebou, klimatizace vždy jede naplno :)

   téměř 5 měsíců zpět
2. Michael Nae ★★★★☆

   Byli jsme tu už několikrát v minulých letech a jako... není to špatný, ale taky to není žádný TOP, u kterého bych si řekl: „sakra, sem musíme zase!“ Prostě jedeš kolem, tak se stavíš. Burgry fajn, smoked maso taky dobrý, ale třeba v porovnání s BIGSMOKERS je to slabší čajíček. Cola z post-mixu neurazí, ale stejně si radši dám pivko. Tady by klidně neuškodila trochu širší nabídka pivek z minipivovarů...k masu se to hodí nejvíce. Co se týče prostředí – stylizace do kýčovitého amerického motorestu je povedená, ala 80. léta.

   téměř 6 měsíců zpět

Často kladené dotazy