Jídlo výborné, ceny trochu dražší ale ještě přijatelné. Milé a příjemné prostředí, vše funguje formou samoobsluhy, zajímavý koncept.
Prostředí velmi příjemné, obsluha velmi dobrá, systém objednávání trošku chaotický, ale dá se pochopit. Jídlo ovšem bez problémů. Denní menu naprosto vynikající, kuřecí plátek na houbách s rýží, velmi dobré, krásně laděné koření, polévka kuřecí vývar, neurazila, ale na mě trochu víc slaná. Jinak dobrá. Moje máma si dala hranolky v sýru a v opečené slanině. Oba dva jsme byli překvapeni. Mysleli jsme si, že to bude jen chuťovka k pivu, ale je to velká porce, kterou si máma půlku zabalila i domů. Akorát jsem vytkl kuchaři, že hranolky by mohl smažit o půl minutky nebo o minutku kratší dobu, byly už docela moc osmažené. Jnak bez výtek.
Bistro jsme navštívili při Novoměstských slavnostech po více doporučeních, a musím říct, že z jídla jsem hodně zklamán, jediné, co bylo opravdu dobré byli hranolky s omáčkou z čedaru a slaninou, jinak burgery nebyli nic moc, maso přepečené omáčky málo, jen housky byli dobré. K pití jsme si dali Plzeň, která byla opravdu dobrá, díky PANU výčepnímu který je opravdu mistr ve svém oboru. Takže za mě na pivko doporučuji určitě a na jídlo časem vyzkoušíme znovu, jestli to byla jen ojedinělá záležitost nebo to takhle opravdu mají vždy.
Dnes jsem navštívil festival k 40. výročí Jaderné elektrárny Dukovany. Akce byla celkově dobře zorganizovaná, ale rád bych se podělil o zkušenost se stánkem občerstvení, který provozovalo Bistro Čtyřka. Kolem 21:20 jsem si u stánku objednal sendvič. Porce byla na první pohled opravdu velká, plná masa, zelí a dalších surovin. Bohužel, chuťově jídlo zklamalo. Maso bylo nevýrazné, bez jakékoliv chuti, a přemíra zelí přebila všechno ostatní. Působilo to spíš jako snaha „naložit co nejvíc, ať se nic nemusí odvážet zpět“, než jako nabídka kvalitního jídla. Chápu, že šlo o konec akce, ale i tak by měla být zachována určitá úroveň kvality. Někdy méně znamená více – menší, ale chuťově vyvážený sendvič by určitě udělal lepší dojem. Je to škoda, protože podobné detaily ovlivňují celkový zážitek z jinak velmi povedené akce.
Bistro 4čtyřka se nachází na adrese Vratislavovo nám. 4, 592 31 Nové Město na Moravě, Česko
Můžete kontaktovat Bistro 4čtyřka na čísle +420 734 210 074
Trasu k Bistro 4čtyřka najdete zde odkaz