Lubomír Jiřišta
★☆☆☆☆
Dřív jsme u hasičů na jilemnickém jarmarku sejkory kupovali pravidelně a bez potíží. Letos však chybělo řádné uvedení alergenů a po dotazu následovala nepříjemná, teatrální reakce: „takhle se to dělalo vždycky“ + odmítnutí cokoliv řešit. Dokonce zaznělo, že je obsluha zvyklá „mluvit rázně ze Škodovky“ – jenže zákazník se ptá kvůli zdraví, ne kvůli debatě. Myslím, že nenamazat na konec přípravy máslo nebyl až tak velký požadavek. U jídla může špatná/nezveřejněná informace o alergenech reálně ublížit. Zvláště, pokud jde o děti. Tradice fajn, ale bezohledný přístup a základní odpovědnost letos bohužel ne.