Frýdštejn Smithy resort

Fotografie

Recenze

1. Jiří Janota ★★★★★

   Dnes návštěva wellness - super, potom návštěva restaurace, obsluha super pán byl příjemný, nabídka pestrá, dali jsme si burger. Ten nikdy nezklame - výborně připravený. Velmi příjemné posezení se skvělým výhledem.

   téměř 3 měsíce zpět
2. Václav Manych ★☆☆☆☆

   Takhle tedy ne. Vývar za 115 korun, bez jakékoliv chuti, měl jsem lepší ve školní jídelně. Svíčková necelé 300 (jedno z nejlevnějších jídel) nebyla špatná ale celá studená jak kdyby tam už chvíli čekala. Cola 0,33 za 65 Kč. Nemám problém si připlatit za kvalitní gastronomický zážitek, tady to ale bohužel nebylo.

   téměř 4 měsíce zpět
3. Petr Kucek ★★☆☆☆

   Úvodem musím říct, že obsluha byla skvělá. Bohužel tím to ale končí. Vývar: zcela bez chuti, dokonce i host u vedlejšího stolu to komentoval. Kachna: zelí bez chuti, maso vysušené, evidentně ohřívané a nikoli čerstvé. Největší problém: uvádějí, že mají speciální gril. Proto jsme si objednali panenku na grilu. Bohužel nám přinesli maso dělané metodou sous-vide (což není nikde uvedeno). Maso bylo měkké až „blátivé“. Sous-vide bylo hitem před osmi lety… opravdu neumí připravit panenku na grilu? Celkově je vidět, že podnik klade mnohem větší důraz na vzhled jídla než na jeho chuť. Bohužel, velké zklamání.

   téměř 4 měsíce zpět

1. MiŠÚ ★★★★☆

   Podnik s výhledem na ikonický Ještěd. Obsluha snaživá, trochu chaotická. Menu jednoduché, srozumitelné, i mimo špičku jsme najídlo čekali trochu déle (když budete mít štestí jako my, můžete si zkrátit čas výhledem na Ještěd a okolní kopce). Jídlo bylo "jen" dobré, v této cenové skupině už tak nějak očekaváte více vychucenosti, cibulačka by mohla být navinulá, steak byl tužší. Mám pocit, že podnik těží z polohy a nejlepší chvíle má již za sebou.

   téměř 5 měsíců zpět
2. Pavel Beran ★★★★★

   Ubytování v kovárně nás hodně mile překvapilo.Většinou nebývá ubytování tak jako na fotografiích,ale zde bylo všechno nádherný.Na jídlo jsme čekali cca 25 - 30 minut , což mi přijde úplně na pohodu,dáte si pivko,pokecáte a pak se v klídku najíte.Jídla byla velmi dobrá a vše co jsme si objednali nám chutnalo.Obsluha celé kovárny fungovala perfektně.A wellnes to je prostě jedna velká paráda.Ceny jsou zde sice vyšší , ale ten zážitek za to prostě stojí. Pavel Beran

   téměř 5 měsíců zpět
3. Harvy ★★★☆☆

   Po roce jsme opět navštívili a asi bohužel naposledy. Byli jsme zvyklí na perfektní servis a jídlo. Obsluha se snažila, ale mladík se slečnou ještě nemají dost zkušeností na to aby jejich projev byl profesionální a přirozeně milý. Talíře s hlavním jídlem byly studené stejně tak i některé části jídla. Například burger a pyré k panence. Chuťově to bylo fajn a prezentace jídla na talíři taky. Losos v tartaru byl nakrájený na velké kostky a padal z připáleného pečiva. Deseticentimetrová vlhká tráva na terase k sezeni nebyla příjemná. Číšník vyléval špinavou vodu z popelníků mezi stoly na zahrádce. Za 1000 korun na osobu bych očekával jinou úroveň, tak jako jsme byli v minulosti zvyklí.

   téměř 5 měsíců zpět

1. Dana Metelcová ★★☆☆☆

   Jídlo bylo vynikající, ale pozor: Dali jsme si dezert - Krém ze šlehaného mascarpone a bílé čokolády s naší levandulovou pralinkou, čokoládovou hlínou, višňovou omáčkou a višňovým gelem 100g 195 Kč (my jsme to dostali s malinami..žádný problém). Moc nám to chutnalo a tak jsme si poprosili o totéž - dvakrát zabalit s sebou. Chyba!!!! Bylo to suché - bez višňové omáčky a bez višňového gelu, tedy i bez malin. Nebyla to naše první, ale rozhodně to byla naše poslední návštěva..tohle se ve slušných restauracích nedělá.

   téměř 6 měsíců zpět

Často kladené dotazy