Hadog

Fotografie

Recenze

1. Wendy Manová ★★★★★

   Nejlepší burger, co jsme za hodně dlouhou dobu měli. A ty hranolky? Boží! Opravdu stojí za to, velký výběr, příjemná obsluha, a chutě prostě TOP. K recenzim se obvykle nedostanu, ale toto si zaslouží vyjímku

   téměř 2 měsíce zpět
2. Petr Šťastný ★★★★☆

   Poprvé jsem zašel do slavného Hadogu, abych ochutnal legendu, o které jsem slýchal dlouhá léta. Prostory této provozovny jsou poměrně stísněné, takže pokud plánujete přijít večer, rozhodně doporučuji rezervaci. My jsme dorazili kolem půl páté a měli jsme štěstí, že bylo volno – na stolech už ale byla samá rezervace. Vizuálně na mě interiér po bližším zkoumání detailů příliš nezapůsobil, myslím, že s trochou úsilí by se tu dal vytvořit příjemnější vibe. Objednali jsme si San Francesco, Chipotle, coleslaw a hranolky. Na salát coleslaw jsem docela náročný, ale musím uznat, že mi tady opravdu chutnal. U hranolek bych ocenil možnost volby, zda je chci okořenit, či nikoliv – mě však použité koření oslovilo. Co se týče burgerů, musím říct, že jsou opravdu chutné – mají v sobě chuťový „tuning“, který pro mě byl příjemným překvapením. V Budějcích řadím tenhle podnik mezi své top 3 burger podniky.

   téměř 3 měsíce zpět
3. Velebis12 ★★★★☆

   Burger velmi dobrý, hranolky vynikající. Prostředí restaurace vizuálně nic moc, ale všechno čisté, takže v pořádku.

   téměř 3 měsíce zpět

1. Michal Fabiánek ★★★★★

   Jako vždy jindy jsem přišel s vysokým očekáváním. Kdybych však tušil co za parádu se mi dnes objeví na talíři, vzal bych si svůj slavnostní frak a lépe bych se na tuto hostinu připravil. Výsadou dnešní hostiny byla možnost zkusit si se ženou svou, na půl sdílený Pepper burger a San Francisco. V pozadí celého tohoto chuťově skvěle slazeného orchestru hrála vynikající Coleslaw a asi nejlepší batátová hranolky, které se mi kdy objevily na talíři. 9.9/10 za tento skvěle odehraný koncert (10ku lze udělit až na smrtelné posteli)

   téměř 6 měsíců zpět
2. Jan Král ★★★★☆

   Jídlo: Burger byl velice dobrý, maso šťavnaté, dobře dochucené a celkově jsem si na něm opravdu pochutnal. Obsluha: Obsluha bohužel zanechala smíšený dojem. Přestože byla rychlá, vadilo mi, že personál automaticky tykal, což na mě nepůsobilo profesionálně. Atmosféra: Prostředí bylo celkem příjemné, ale ničím výjimečné. Na rychlé občerstvení dostačující, ale na delší posezení to úplně není. Celkově hodnotím návštěvu pozitivně hlavně díky výbornému jídlu, ale některé detaily by stálo za to zlepšit.

   téměř 7 měsíců zpět
3. O F. (OlFi) ★★★☆☆

   Burgr dobrý, ale nic výjimečného. Jsem spíše zastánce klasického (podle původního účelu) hamburgu do ruky, nepřeplácaného ingrediencema. I když jsem si objednal menší gramáž, tak byl vysoký cca 15cm a když jsem ho “splácl” na kousatelnou velikost, tak z něj vytekla spousta šťáv a omáček. A ty taky tekly při každém kousnutí, což také dehonestuje hamburg jako rychlou svačinu dělníků. A jíst hamburg příborem je pro mě “zvěrstvo”. To si můžu dát rovnou karbanátek s houskou. Dijonskou hořčici, nebo která to byla, zase nemám rad. To je už ovšem zcela individuální hodnocení. Prostory hezké, čisté upravené, ale trochu stísněné. Čekal jsem nějakou restauraci, ale přišlo mi to tu spíše jako ve starším asijském bistru.

   téměř 10 měsíců zpět

1. Vojtěch Lapuník ★★★★☆

   Nemůžu se zbavit pocitu, že tady chybí opravdu málo, aby to zde byla naprostá pecka. Z čeho tak usuzuji? Především podle chuti samotných burgerů! Tento podnik je svým způsobem stylový (americké SPZ na stěně atd.), avšak nenazval bych vizuál jeho silnou stránkou. Široká nabídka limonád jistě má své fanoušky, avšak tím si mé srdce podnik nezískal. Široká je také nabídka samotných burgerů a zde musím říct, že se kuchař rozvášnil a nabízí netradiční kombinace, které k sobě ale skvěle zapadají. Dip ze zakysané smetany a medu, uzené macerované mandle, mangové chutney, nebo meruňková hořčice. Opravdu výjimečné nápady a to velmi cením. Trochu pak zamrzí, že oněch skvělých nápadů je často v jednom burgerů více, a chutě si už začínají trochu tlouci. Jak se říká, méně je někdy více. Každopádně celkově vzato burgery které jsme si objednali byli vynikající. Krásně měkká bulka, a šťavnaté maso! I když maso je mi také tak trochu záhadou. Skoro bych si tipnul, že se nejedná o čisté hovězí, ale o nějakou komplexnější směs. Možná nějaké vejce strouhanka, nejsem si jist a budu rád, když mě majitelé vyvedou z omylu. Avšak už to, že se při objednávce nikdo nezeptá na míru propečení, na stůl vám přistane maso čistě hnědé barvy a přesto všechno je maso šťavnaté, mi přijde jako velmi matoucí. Avšak neberu to jako chybu, protože chuť je to, na čem záleží nejvíce a ta byla skvělá. Naopak skvělé už nebyli hranolky. Sice od pohledu domácí, avšak chuťově nic moc. Naopak cibulové kroužky zde mají velmi dobré, a ač nejsem jejich největším fanouškem, tak zde je mohu doporučit. Coleslaw byl průměr, ale to se rozhodně nedá říct o omáčkách, které jsou chuťově také velmi dobře doladěné. Jako poslední mínus bych viděl vizuální prezentaci burgerů, která mi nepřijde moc atraktivní. No, sečteno a podtrženo Hadog rozhodně získává moje upřímné doporučení. Sice se nejednalo o nejlepší burgery které jsem kdy měl, ale i tak se rád zastavím znovu, až mě opět vítr do Českých Budějovic zavane. PS: Dog friendly, dostali jsme vodu i granulku.

   téměř 2 roky zpět

Často kladené dotazy