Antonín Rylka
★★★★★
Restaurace Kovářov v Kovářově se ukázala jako příjemné zastavení – obsluha vstřícná, bez zbytečného čekání, s viditelným zájmem o hosta. Člověk tu nemá pocit, že jenom „zaclání“, naopak: servírka se usměje, poradí a jídlo přijde na stůl dřív, než se stihnete začít vrtět hlady. A když už dorazí, stojí to za to. Dostatečně velká porce, jídlo je chutné, působí poctivě a s grácií, takový mix hospodské sytosti a lehce moderní prezentace. Možná není všechno naaranžované jak z michelinské kuchyně, ale o to víc to vyzařuje upřímnost. To je talíř, který nelže – prostě přijde, posadí si vás na zadek a řekne: „Jez!“