Bistrozza

Fotografie

Recenze

1. Štěpánka Sládková ★★★★★

   Pizza, která ukazuje, že jednoduchost je luxus. Těsto je dokonale vyvážené – křupavé na povrchu, přitom není suché. Každý kousek náplně hraje čistou a plnou chutí, je cítit, že stojí na kvalitních surovinách bez kompromisů. A okraje? Typicky opálené jako u pravé neapolské pizzy – dodávají lehkou kouřovou vůni, ale žádnou hořkost. Tahle pizza není jen jídlo, je to zážitek. Děkujeme za něj!!! ❤️

   téměř 5 měsíců zpět
2. Petr Veselý ★☆☆☆☆

   Jezdím do Itálie pravidelně několikrát za rok, ale tohle jsem opravdu neviděl nikde ve světě. Neapolská pizza má lehce připálené okraje, ne spálené téměř celé do černa a k tomu střed pizzy úplně syrový. Takže extrémně hořká chuť spolu s velmi slaným rajčatovým základem je opravdu odpad. Tento výtvor o průměru necelých 30cm za 239,- Kč? Za mě poprvé a naposledy! Takže ještě doplňuji k odpovědi pizzerie. Žádné další dvě pizzy jsem si u vás nekoupil a rozhodně nekoupím tak prosím Nelžete!! A uvedenou recenzi jsem zveřejnil z jednoho prostého důvodu. Pokud je někdo u vás schopen toto expedovat zákazníkovi, tak asi nemá smysl mu pak vysvětlovat osobně kde je chyba!

   téměř 8 měsíců zpět
3. Jiří Vacek ★★★★☆

   Kvalitní pizza s dobrým těstem a čerstvými surovinami (zatím jsem ochutnal pouze pizzu) Pizzu jsem měl dvakrát, vždy jako kombinaci čísla 6 a 7. Poprvé mi chutnala, podruhé jsem si ji vzal znovu, abych si ověřil, že bych ji klidně objednal i příště – a ano, obstála i napodruhé. Těsto je výborné, poctivě připravené, dobře propečené. Použité suroviny kvalitní, chuťově dobře sladěné. Podruhé bylo na pizze lehce víc oleje než poprvé – nic dramatického, jen drobný rozdíl, který si člověk všimne spíš podle osobních preferencí. Nebylo to nijak na škodu. Cena je vyšší, ale odpovídá typu pizzy (neapolská nebo v podobném stylu), a navíc je vždy uvedena dopředu. Co bych ocenil jako drobné zlepšení – uvádět u každé pizzy i minimální gramáž. Protože jde o ručně tvarované těsto, tvar i velikost se mohou trochu lišit, a informace o hmotnosti by pomohla pro lepší srovnání. (Pokud se tohle změní dám 5*) Celkově spokojenost – dobrá práce.

   téměř 8 měsíců zpět

1. Kryštof Korvas ★★★☆☆

   Spíše 2.5 Suroviny jako takové jsou dobré stejně jako těsto, ale je málo roztažené s tím souvisí také, že pizza jako taková byla malá prostě 27 cm není 32 a rozhodně není kulatého tvaru takže bychom našli i menší místa. Těsto je pak na středu na Neapolskou pizzu dost tlusté no a s tím koroluje také její nedopečení. Chtělo by to ještě trochu péče.

   téměř 8 měsíců zpět

Často kladené dotazy