Jeli jsme poprvé a určitě ne naposledy. Dobře organizované parkování bez poplatku. Bylo zde hodně různých stánků se spoustou dobrot - hlavně chřestových, ale i se sýry, pečivem. Ochutnali jsme i křenové pivo. Množství chřestu, které jsme si přivezli, jsme naprosto skvěle v následujícím týdnu využili, jak byl čerstvý.
Byli jsme zde na slavnostech chřestu a křenu, moc se nám tu líbilo. Jídla byla velmi dobrá stejně jako atmosféra.
Chřestové a křenové slavnosti Byli jsme moc spokojeni, nejen že jsme si mohli koupit čerstvý chřest za rozumnou cenu, ale ochutnali jsme plno dobrot. Nejtěžší bylo, vybrat si co si máme dát dobrého.
Český chřest jsme objevili před pár lety. Musím říct, že za těch pár let se kvalita prodeje přímo ve dvoře velice zlepšila. Spargel je více a lépe tříděný, než tomu bylo dříve. Ceny se už pomalu vyrovnávají těm v Německu (Schrobenhausen - kam pravidelně zjara pro Spargel jezdíme). Kvalita samotná ještě lehce pokulhává. Mám mnohem více zbytků a letos jsme měli i hořké kousky. Letos vůbec prvně. A co vše jsme si připravili? Rizoto, fritatu, jen tak grilovany a nebo s domácí holandskou omáčkou. S nudlemi ramen po Japonsku, ale i s pastou Papardele. Nebo s bramborami na způsob Tiroler Gröstl. Ale i s pórkem a lososem.
Czech asparagus se nachází na adrese Zemědělský areál Hostín u Vojkovic, 277 44 Hostín u Vojkovic-Vojkovice u Kralup nad Vltavou, Česko
Můžete kontaktovat Czech asparagus na čísle +420 731 153 180
Trasu k Czech asparagus najdete zde odkaz