Restaurace Villa Fitz

Fotografie

Recenze

1. Jan Kaňka ★★★★★

   Villa Fitz nás jako přespolní zaujala už při prezentaci Stavby roku Plzeňského kraje. Velmi vkusně snoubí původní duši budovy a moderní přestavbu. Již vzhled dával předpoklad i dobrého gastrozážitku. Proto jsme se těšili na návštěvu restaurace. Ta nezklamala. Restaurace skoro plná. I tak byl moderní interiér velmi útulný. Byli jsme rádi, že jsme měli rezervaci. Bleskově potvrzenou přes velmi pěkné webové stránky. Potěšilo místo k parkování přímo před restaurací. Dobře sestavené polední menu. Výborný vývar. Jen nudle by mohly být kratší. Svině klouzavý : ) S nimi jsme malinko bojovali. Výborný čerstvý tuňák posolen kvalitní solí s wasabi bramborovou kaší a skvěle vyladěnou chutí ozdobení nakládaným fenyklem. Steak z kotlety výborně ogrilovaný. Výborný nápad s cibulovým ragů se smetanou, která kotletu podpořila. Velmi dobře načepovaná plznička a velmi dobrá a příkladně servírovaná káva. Potěšilo nás podávání na dřevěném tácku s logem VF s magnetem uchycenou lžičkou a servírovaná kokosová kulička. Finále byl výborný větrník. Je obrovský. Jsme rádi, že jsme si ho dali napůl. Ke kávě po jídle by stačil i pro čtyři osoby. Klidně by mohl poloviční. Obsluha byla po celý čas velmi sympatická a pozorná. I přes plnou restauraci jsme na nic nečekali dlouho. Ceny jsou v rámci kvality velmi rozumné. Víc takových podniků. Doporučujeme a velmi rádi přijdeme zas.

   téměř 3 měsíce zpět
2. Pavel Kozák ★★★★★

   Naprosto bezchybná obsluha! Oceňuji, že mají "přes obědy" výpomoc kvalitního personálu (u nás velmi příjemná absolventka školy od fochu), takže vše jede jak na drátkách. Úsměvy, dobrá nálada a skvělé jídlo i při opakované návštěvě. Kvalita jídla odpovídá ceně. Jídlo je nápadité a v místních končinách rozhodně originální. I když nemůžete, stejně si dáte kávu, zákusek i frťánka na cestu domů. My jsme jeli vlakem z Plzně, přijíždí pár minut před 13. hodinou a zpět jezdí každou půlhodinu, takže si dobré pití může vychutnat i "řidič". 3 hodiny zde strávené utekly jako voda a nebylo hluché místo ani z pohledu jídla, ani z péče obsluhy.

   téměř 3 měsíce zpět
3. Petr Pešula ★★★★★

   Naprosto skvělý gastronomický zážitek. Dal jsem si jako předkrm uzene koleno , hovězí vývar a rump steak… vse bylo naprostou úžasné… pivo maji take moc dobre a vino take … slecny se usmívají a jsou ochotne … radi se sem jeste zastavime

   téměř 6 měsíců zpět

1. Barbora Voříšková ★★★★★

   Hodnotím po třetí návštěvě. A musím přiznat, že jsem si nejdřív myslela, že budu psát negativní recenzi. V restauraci jsem byla naposledy v březnu, předtím pár týdnů po otvíračce. Jídlo byla navoněná bída v obou případech: hezkej plating, chuť nikde, ryba mdlá, vegetariánská koprovka neviděla kopr ani z vlaku a chutnala jako omáčka z hovězího. Její hnědá barva je mi stále záhadou. Mrzelo mě, že to kuchyně kazí jak pěknýmu prostoru, tak milé a profi obsluze. Třetí návštěva mě však příjemně překvapila a potěšila - restauraci totiž vede jiný šéfkuchař a je to sakra znát. Měli jsme tříchodové degustační menu a všechna jídla byla výborná. Mám radost, restaurace jako je Fitz v Rokycanech chyběla, a doufám, že se jí bude dařit. Pokud jste byli po dřívější návštěvě taky zklamaní, zkuste jí dát ještě jednu šanci. Noví kuchaři ji vyšvihli na vysokej level!

   téměř 8 měsíců zpět
2. Barbora Pohludková ★★★★★

   Byly jsme ve Ville ubytované na 3 noci, a do restaurace jsme chodily každý den. Večeře byly vždy velmi dobré, jídlo bylo rychle připraveno. Měly jsme burger, který byl velmi zajímavý, s trhaným masem a zelím. Kombinace zajímavá a moc dobrá. Domácí máslová bulka byla naprosto skvělá! Hovězí tatarák s parmezánovými kuličkami byl skvělý. Opět zajímavá neobvyklá kombinace, která chutnala skvěle. Lávový čokoládový dortíček byl famózní spolu s “šodó” omáčkou tvořil dokonalou tečku za jídlem. Na ten jsme chodily denně, protože byl naprosto skvělý, opravdu. Steak s pepřovou omáčkou byl opět výtečný, omáčka nebyla se smetanou, ale byla plna chuti, což ceníme. K tomu brambůrky s tvarohem a zkaramelizovanou mrkví byli dokonalé. No a gulášovka, ta byla dokonalá, není naprosto nic k vytknutí!!! Doporučuji navštívit, ale zároveň doporučuji si udělat rezervaci, jelikož je restaurace poměrně vytížená. Je zřejmé, že je v okolí skutečně nejlepší volbou.

   1 rok zpět

Často kladené dotazy