Walter Mitty • Bakery Brunch Coffee

Recenze

1. Vladan Vaněk ★★★★★

   Sladká snídaně je pro mě něco jako mléčný bar, nemám ji v lásce. Ovšem tady ve Walteru byly buchtičky se šodó takový lákadlo, že jsem neodolal. A bylo to ještě mnohem lepší, než jak to vypadalo v jídelním lístku, nebo než to vypadá tady na fotce. Walter je ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

   téměř 3 měsíce zpět
2. Denisa Dvořáková ★★★★★

   Super kavárna, obzvlášť na snídaně, v Plzni. Kafe a matcha výborná, to samé jídlo. Za mě jen krém u buchtiček nebyl moc vanilkový, spíše klasický pudink. Rychlý servis, pěkný interiér.

   téměř 4 měsíce zpět
3. Ginny Gamcová ★★★★★

   Jedna z nejlepších snídaní, jakou jsem kdy v Plzni měla. Kvalitní suroviny, perfektně vyladěné, chuťově vynikající a neokoukané kombinace, na talíři naservírované, že je člověku skoro líto začít jíst. Oceňuji možnost dát si do kávy ovesné mléko a místo klasického sýru fetu, takže ani jako alergik jsem tu nebyla ošizena o zážitek z jídla. Posezení venku čisté, příjemné, uvnitř rovněž čisto. Zákusky ve vitríně vypadaly nádherně, ale po tak syté snídani už nám nezbylo místo na ochutnání :)

   téměř 6 měsíců zpět

1. Jakub Vávra ★★★★★

   Kavárna se nachází naproti divadlu J.K. Tyla, když jsme tuhle kavárnu navštívili, seděli jsme venku na zahrádce. Obsluha byla velmi příjemná a přátelská. Jídlo bylo chutné a dobře vychucene. Při další návštěvě Plzně se určitě s přítelkyní zase zastavíme.

   téměř 6 měsíců zpět
2. Anna Novotná ★★★★★

   Útulná atmoška, milý personál a vynikající jídlo. Nemohli jsme se rozhodnout, co si dát, tak jsme objednali všechno. Nejlepší rozhodnutí ever! Ingredience čerstvé, plating jedna radost. Završeno opravdovou smrští chutí jednotlivých jídel. Nevím, kdo tomu velí a vymýšlí jednotlivé chody, ale jen tak dál. Až příště zavítáme do galerie, spojíme to opět s brunchem u vás ❤️

   téměř 8 měsíců zpět
3. Sabina Jana Kuncová ★★☆☆☆

   Minule poprvé super, čokoládový dort výborný, jahodový taky. Ovšem... Po dnešní zkušenosti nevim, jestli mam ještě chuť přijít... Hruškový dort s karamelem a karamelovy řez s čokoládou docela propadák. Oba korpusy divné suché, hrubé, skoro bych rekla zdrclé, nezajímavé. Uspokojivý krém to nezachránil. Hrušky tam skoro nebyly cítit. Hořká čokoláda fakt hořko kyselá, řídká, zvláštní chuť, ani jeden jsme nemeli chuť to vypít, nebylo to ani trochu sladké. Cukřenky na stolech nevedou. Tak jme si řekli, že si zkusíme spravit chuť a dáme si ještě ověřenou limonádu, ta byla fajn, a sandwich... A to uz se mi chtelo pomalu brečet. Dali jsme si ten s halloumi, které bych tam sotva hledala... Nevim jestli vám přijde za 110 korun normální dát dva platky chleba a na to ani ne půl centimetrovy plátek halloumi o takove velikosti, která ani nepokryva plochu celeho sendviče? Nehledě na to, že to celé bylo strašně mastné od oleje z pesta. Hrůza. Nikdy víc.

   téměř 8 měsíců zpět

1. Vojtěch Lapuník ★★★★★

   Přes doporučení, která ke mě mířila ze všech stran jsem se na brunch do podniku Walter dostal teprve dnes. A můj názor? Velká spokojenost! Prostory a branding je zde velmi vkusný a celková atmosféra na mě působila trochu hipster vibe pocitem. Slečny, které nás obsluhovali odváděli svou práci profesionálně a s přehledem, není co vytknout. Káva mě potěšila skutečně silnou chutí a stejně tak i zázvorový čaj byl velmi silný. Jídlo zase okamžitě zaujme krásným platingem. No, považte sami, zda se vám při pohledu na fotky nesbíhají sliny. Po chuťové stránce nám Huevos al plato přišlo trochu obyčejné. Silnou roli zde hrál náš milovaný čerstvý koriandr, vajíčka byla dochucena dobře, ačkoliv ne výjimečně. A chléb rozhodně patří k těm lepším. Chuťově o krůček dál byl potom stejný chléb, nyní ale obložen kozím sýrem, rukolou a sázeným vejcem. Chuťovou kombinaci slaného našlehaného sýra a tučného žloutku navíc perfektně dokreslovala sladkost zálivky z rukoly. Jednalo se o prvek, který v mých očích udělal z dobrého jídla jídlo skutečně vynikající. Lívance pak kromě pastvy pro oči nabídli vyváženou sladkost a příjemnou vůni dýňového koření. Krémy z bílé čokolády a kaštanů k pokrmu skvěle padli, jen samotná sktruktura lívanců se mi zdála lehce zvláštní. Konzistence byla trochu drobivá, možná vlivem alternativnější, např. špaldové nebo podobné mouky. Avšak celkové chuti to zásadněji neublížilo. Za takovou snídani jsme dali necelého Františka Palackého, takže po finanční stránce v pořádku. Zkrátka Walter moc dobře ví, jak vám zpříjemnit dopoledne skvělým brunchem. Možná ne tím nejlepším brunchem ve městě, ale jednoznačně jedním z těch nejlepších! Za mě naprosto zasloužených pět hvězd! Díky celému týmu za skvělou práci, kterou odvádí a jsem si jistý, že jsme se dnes neviděli naposledy!

   1 rok zpět

Často kladené dotazy